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2018-12-30
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今晚男朋友提議食上海菜,就去左黃大仙間上海廳。講起來這間我們由年頭話去食,終於趕上年尾去幫襯!原來上海廳係上海婆婆個朋友,最揚眼係面頭果張menu,蟹粉系列喎!真係好多樣都想try!四川怪味雞雖然舖裡坐滿7成人,但上菜速度好快,落單之後幾分鐘已經來了3個菜!先來一個怪味雞,是一個凍食前菜,味道微辣,份量亦算多,略嫌肉質唔夠嫩喇。糖醋魚塊超開胃醒神的一道菜,甜酸度剛剛好,鑊氣十足,而且魚塊亦大大舊!蟹粉小籠包全晚最期待的蟹粉小籠包,小籠包皮是做得好,皮薄而夾起時又唔會穿,可惜個餡蟹粉味唔重,有點失望啦。葱油開揚拌麵聞落係好香,但入口味道好淡,食落仲覺得好油。砂鍋醃篤鮮醃篤鮮其實是上海一款很經典的名湯,鍋裡面有金華火腿、五花肉、百頁結、冬筍和菜,入口湯濃味鮮,尤其是百頁結,完全吸收哂個湯!
原來上海廳係上海婆婆個朋友,最揚眼係面頭果張menu,蟹粉系列喎!真係好多樣都想try!
四川怪味雞
雖然舖裡坐滿7成人,但上菜速度好快,落單之後幾分鐘已經來了3個菜!先來一個怪味雞,是一個凍食前菜,味道微辣,份量亦算多,略嫌肉質唔夠嫩喇。
$76
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糖醋魚塊
超開胃醒神的一道菜,甜酸度剛剛好,鑊氣十足,而且魚塊亦大大舊!
$80
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蟹粉小籠包
全晚最期待的蟹粉小籠包,小籠包皮是做得好,皮薄而夾起時又唔會穿,可惜個餡蟹粉味唔重,有點失望啦。
$78
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葱油開揚拌麵
聞落係好香,但入口味道好淡,食落仲覺得好油。
$56
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砂鍋醃篤鮮
醃篤鮮其實是上海一款很經典的名湯,鍋裡面有金華火腿、五花肉、百頁結、冬筍和菜,入口湯濃味鮮,尤其是百頁結,完全吸收哂個湯!
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