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2019-02-13
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昨晚放左工約左友人食日式板燒,係佐敦MTR 站行去約10分鐘左右,位置都唔太近mtr,我地去列都已經有8成full,好香牛肉既板燒味道,更加肚餓!🤤🤤店員好窩心倒左2杯暖水比我地,睇完menu後就點左:板燒吉列牛$108及板燒安格斯牛$108,各另加$38 配定食有秘之飯素、楓糖流心蛋及櫻花🌸昆布湯! 等左一陣店員上菜啦!當然都係相機食先,首先佢會比左舊肉佢係板上出油,之後掃一層油係板上面,之後就放板燒吉列牛同板燒安格斯牛係板上面燒,咁就冇咁容易燒燶左!每面燒3-4秒就要反轉焯一焯去,吉列牛就個邊炸過的,肉質都好juicy, 而安格斯牛雪花❄️紋明顯,肉質嫩滑,好腍身!配埋紫菜碎既飯素特別滋味!燒到咁上下店員會幫加燃料,令個火唔會熄滅!而楓糖流心蛋好有香甜蛋香味,櫻花🌸昆布湯味道較淡,隻朵櫻花🌸係湯裡,好有美感!果然係食板燒牛肉既好去處!👍😋
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