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2022-07-12
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仙跡岩細細個睇電視就聽得多啦📺，親身去幫襯呢就真係未試過。過咗咁多年之後，仙跡岩由一間大型連鎖餐廳演變成今日全港只係得返幾間分店，到底點解會差不多消聲匿跡呢🤔？環境： 今日嚟到佐敦呢一間仙跡岩，估唔到個view幾靚個喎。景觀夠開陽仲要望住大馬路，對面有兩幢古色古香嘅教堂💒，平時出街食一間高檔餐廳都未必有咁嘅風景🌄。店內有好多二手Cafe嘅痕跡：半開放式廚房，枱櫈又係啲大大張嘅梳化，相信係一間Cafe改建而成，店內嘅員工喺度播緊一啲韓文詩歌（主能夠👼)，真係完全唔似一間連鎖餐廳。食物：去到係下午茶時段，決定叫咗個大塊雞扒麵🍜加一杯芝麻珍珠奶茶☕️。珍珠奶茶嚟講呢其實都幾特別，外邊好多台式飲品店都冇加芝麻呢種選項，但其實芝麻嘅口感同珍珠非常之夾。芝麻細細粒咬口鬆脆，珍珠就Q彈軟綿。佢喺仙跡岩到嘅珍珠奶茶係你平時去台式飲品舖飲唔到嘅風味😋。不過大雞扒面就真係讓人食得出負負得正呢一個數學道理🤯。麵係完全淡而無味，湯底🍲飲落去好似就咁鹽溝水；至於大雞扒🐔，名就叫做大，但其實只不過係將塊雞扒打到好薄但好長，令視覺上有一種大塊嘅錯覺。而且雞扒落咗勁多椒鹽🧂，如果齋食快雞扒真係喊到癲。所以呢個就係仙跡岩
仙跡岩細細個睇電視就聽得多啦📺，親身去幫襯呢就真係未試過。過咗咁多年之後，仙跡岩由一間大型連鎖餐廳演變成今日全港只係得返幾間分店，到底點解會差不多消聲匿跡呢🤔？
環境：
今日嚟到佐敦呢一間仙跡岩，估唔到個view幾靚個喎。景觀夠開陽仲要望住大馬路，對面有兩幢古色古香嘅教堂💒，平時出街食一間高檔餐廳都未必有咁嘅風景🌄。店內有好多二手Cafe嘅痕跡：半開放式廚房，枱櫈又係啲大大張嘅梳化，相信係一間Cafe改建而成，店內嘅員工喺度播緊一啲韓文詩歌（主能夠👼)，真係完全唔似一間連鎖餐廳。
食物：
芝麻珍珠奶茶
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去到係下午茶時段，決定叫咗個大塊雞扒麵🍜加一杯芝麻珍珠奶茶☕️。珍珠奶茶嚟講呢其實都幾特別，外邊好多台式飲品店都冇加芝麻呢種選項，但其實芝麻嘅口感同珍珠非常之夾。芝麻細細粒咬口鬆脆，珍珠就Q彈軟綿。佢喺仙跡岩到嘅珍珠奶茶係你平時去台式飲品舖飲唔到嘅風味😋。
淡而無味的菜麵
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不過大雞扒面就真係讓人食得出負負得正呢一個數學道理🤯。麵係完全淡而無味，湯底🍲飲落去好似就咁鹽溝水；至於大雞扒🐔，名就叫做大，但其實只不過係將塊雞扒打到好薄但好長，令視覺上有一種大塊嘅錯覺。而且雞扒落咗勁多椒鹽🧂，如果齋食快雞扒真係喊到癲。所以呢個就係仙跡岩神奇嘅地方🤯，佢將一個咸到癲嘅嘢再加一個淡到口都寡嘅面溝埋一齊，負負得正➖➖➡️➕，兩樣嘢加埋一齊反而個味道啱啱好。
總結：
整體嚟講呢，仙跡岩不過不失啦。如果淨係講個風景其實都已經值回票價✅，嘢食嚟講真係講唔上好食，但$5/60呢個價錢，好嘅又一餐，唔好又一餐。至於點解仙跡岩會式微？始終唔係間間仙跡岩都有呢個景觀，冇呢個景觀嘅時候，相信大部份人都未必會幫襯。
勁多椒鹽超夠咸雞扒
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