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2019-06-29
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又到月尾啦😍出左糧要食好野慰勞自己。 今晚Happy Friday 又同男朋友黎尖沙咀山景閣酒店自助餐。 鍾意依間酒店既生蠔同長腳蟹，而且佢既熟食甜品都唔錯。-自助餐六點半開始，我們大約19:00到。職員有禮貌地安排，餐廳今晚full house ，但環境座位又唔會有逼狹感。食物refill 都算有效率，食客排隊拎食物都有跌序。-冷盤方面:先黎一round 刺身壽司, 款式有三文魚、油甘魚、希靈魚，色澤新鮮魚味濃-😍再來就是最愛的海鮮。海鮮款色相對刺身多，有生蠔、海蝦、長腳蟹、青口。 放在冰盤上，賣相好新鮮。 生蠔我地每人各自吃了一打！ 生蠔相當肥美，質感creamy ! 海水味不重，味道相對清甜。 每次食buffet 都好享受拆長腳蟹！蟹肉鮮甜帶海水咸香，同樣食了好幾round 。靚青口絕不比生蠔遜色，質感又嫩又鮮味，食完唔痴牙😂-沙律🥗及水果亦相當不錯。有大粒又多汁鮮紅車厘茄、雜果沙律、當造西瓜🍉、蜜瓜、菠蘿🍍等等。-熱盤方面有惹味咖喱煮青蠔、嫩滑豉汁蒸海鱸魚、香脆炸蟹鉗、即煎雞扒、日式和牛西冷、嫩滑海南雞、螺片西蘭花🥦、蝦仁翠肉瓜等等，食材新鮮而且refill 得快。 湯品有冬瓜
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自助餐六點半開始，我們大約19:00到。職員有禮貌地安排，餐廳今晚full house ，但環境座位又唔會有逼狹感。食物refill 都算有效率，食客排隊拎食物都有跌序。
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冷盤方面:
先黎一round 刺身壽司, 款式有三文魚、油甘魚、希靈魚，色澤新鮮魚味濃
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😍再來就是最愛的海鮮。海鮮款色相對刺身多，有生蠔、海蝦、長腳蟹、青口。 放在冰盤上，賣相好新鮮。 生蠔我地每人各自吃了一打！ 生蠔相當肥美，質感creamy ! 海水味不重，味道相對清甜。
每次食buffet 都好享受拆長腳蟹！蟹肉鮮甜帶海水咸香，同樣食了好幾round 。
靚青口絕不比生蠔遜色，質感又嫩又鮮味，食完唔痴牙😂
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沙律🥗及水果亦相當不錯。有大粒又多汁鮮紅車厘茄、雜果沙律、當造西瓜🍉、蜜瓜、菠蘿🍍等等。
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熱盤方面
有惹味咖喱煮青蠔、嫩滑豉汁蒸海鱸魚、香脆炸蟹鉗、即煎雞扒、日式和牛西冷、嫩滑海南雞、螺片西蘭花🥦、蝦仁翠肉瓜等等，食材新鮮而且refill 得快。 湯品有冬瓜清補涼煲豬踭及火腿粟米忌廉湯。
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而每位食客都會特別地送上海鮮酥皮。 新鮮熱辣出爐，夠哂酥香。
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甜品方面
甜品選擇都有多款，例如有深受小朋友歡迎的朱古力噴泉、芝士蛋糕、清香宮廷桂花桂、爽甜蒸南瓜果等等；還有特備節目： 即席製作火焰雪山
自助餐雪糕係dreyers , 有朱古力、開心果味及芒果味。
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性價比高的一間自助餐
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