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2023-02-15
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早前看到不同網站介紹這家新餐廳，所以特定預約情人節晚餐，但用膳體驗十分失望，不推薦到這家餐廳用餐。用膳安排、食物質素都強差人意，相似價錢有更多更好的選擇，希望救得一個得一個 用餐前一個星期透過whatsapp 預約當日晚餐時間晚上7時45分，交完deposit後才告訴已沒有空桌，只能提早 / 推遲入座 / 室外用餐，不準退款預約時由於不想到室外用餐，我們已跟餐廳說明不希望到室外，只能接受8點15分才入座。但最後我們被安排在入口的餐桌，而店門亦不會關上，用餐環境跟室外相似，十分大風當日入內時，餐廳只有一個侍應如中學點名般叫人入座，結果一些早到的客人在門口等了過十分鐘。當天所有食客都是預約入內，餐廳早有所有食客資料和安排，但不採用排隊報道當天追加了wine pairing (3杯酒)，而餐廳在main course一次過送上3杯酒 (2個人6杯酒)，連餐桌都放不下食物質素一般:前菜龍蝦湯：咸，十分咸。基本上我們沒有喝完，實在飲不下去配菜黑松露薯條：軟而且不夠熱鱸魚：自家調的芒果配汁完全不搭當日用餐2人一共1600左右
用餐前一個星期透過whatsapp 預約當日晚餐時間晚上7時45分，交完deposit後才告訴已沒有空桌，只能提早 / 推遲入座 / 室外用餐，不準退款
預約時由於不想到室外用餐，我們已跟餐廳說明不希望到室外，只能接受8點15分才入座。但最後我們被安排在入口的餐桌，而店門亦不會關上，用餐環境跟室外相似，十分大風
當日入內時，餐廳只有一個侍應如中學點名般叫人入座，結果一些早到的客人在門口等了過十分鐘。當天所有食客都是預約入內，餐廳早有所有食客資料和安排，但不採用排隊報道
當天追加了wine pairing (3杯酒)，而餐廳在main course一次過送上3杯酒 (2個人6杯酒)，連餐桌都放不下
食物質素一般:
前菜龍蝦湯：咸，十分咸。基本上我們沒有喝完，實在飲不下去
配菜黑松露薯條：軟而且不夠熱
鱸魚：自家調的芒果配汁完全不搭
當日用餐2人一共1600左右
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