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2023-08-26
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今日選了清酒卜卜蜆味噌湯,湯底非常清甜,帶有日式風味,蜆肉鮮甜飽滿肥美卜卜蜆湯底,這個湯底放了很多卜卜蜆,蜆肉鮮甜,雖然任食,但她所選用的食材也很講究,有澳洲牛M5/M8/穀飼牛; 4款美國牛肉,有肉味重既,亦有油香重,味道各有特色, 除左牛肉之外,仲有大眾化既港式火鍋,款式都好多,有海鮮、魚皮、菇類、各式丸類同蔬菜,還有出前一丁。泰國虎蝦,入口肉質爽口又彈牙,絕對新鮮鮮雞子我的最愛,入口軟軟綿綿的口感,咬開中間有汁液,非常好味。廣島蠔也是任食的,入口口感爽實,很有蠔味,重點主食。鹿兒島黑毛豬,脂肪分布均勻,雪花紋理,入口肉質柔嫩細緻,軟軟綿綿的口感,非常好味。澳洲M 5和牛,牛肉肉質鮮嫩多汁,牛肉味道濃郁,口腔傳來的牛肉味。呢種牛肉質地啱啱好,唔會太硬,亦唔會太腍,口感和味道都一流。還有各款汽水飲品,今餐十分滿足,性價比高,會再來。
泰國虎蝦,入口肉質爽口又彈牙,絕對新鮮
鮮雞子我的最愛,入口軟軟綿綿的口感,咬開中間有汁液,非常好味。
廣島蠔也是任食的,入口口感爽實,很有蠔味,重點主食。
鹿兒島黑毛豬,脂肪分布均勻,雪花紋理,入口肉質柔嫩細緻,軟軟綿綿的口感,非常好味。
澳洲M 5和牛,牛肉肉質鮮嫩多汁,牛肉味道濃郁,口腔傳來的牛肉味。呢種牛肉質地啱啱好,唔會太硬,亦唔會太腍,口感和味道都一流。
還有各款汽水飲品,今餐十分滿足,性價比高,會再來。
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