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2005-09-02
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印象中好似好耐冇食。開學天,放早,沒有在學校附近用膳,反而回到家附近這家小店,感覺很親切。12:40到，一個客人都沒有，廚子/Waiters,etc大約4人坐左bar旁聊天。點了vegetable curry+nan+coke light。先上飲品，他上錯了coke,我說"I want coke light",他笑了一笑,再開一支。等了大概5分鐘,waiter送上curry同nan,兩樣都出煙。nan有2塊較厚1塊薄,因為不想薄的不脆,所以我先吃薄的。望著那橙色的curry急不及待將之夾在nan中,往口一送,呀,知衰-.-好燙口,沒有即時吞下,待到暖暖下來才吞下去。curry在口中的短短幾秒,真正感受到正宗印度咖哩的味道。curry比之前濃了一點,nan很脆,好想叫「好味」。之後,慢慢將其餘的nan+curry逐一消滅。vegetable的分量很多,豆的portion很多,薯仔portion較少。點綴的薑令咖哩味沒有那麼平凡。厚的nan比較有質感,味道亦較好。本人認為脆有脆的好,厚有厚的好。一次過兩種享受,十分足。可惜的是,愈食愈咸,其餘都很perfect。食到1:40,係走前10分鐘
開學天,放早,沒有在學校附近用膳,反而回到家附近這家小店,感覺很親切。12:40到，一個客人都沒有，廚子/Waiters,etc大約4人坐左bar旁聊天。點了vegetable curry+nan+coke light。先上飲品，他上錯了coke,我說"I want coke light",他笑了一笑,再開一支。等了大概5分鐘,waiter送上curry同nan,兩樣都出煙。nan有2塊較厚1塊薄,因為不想薄的不脆,所以我先吃薄的。望著那橙色的curry急不及待將之夾在nan中,往口一送,呀,知衰-.-好燙口,沒有即時吞下,待到暖暖下來才吞下去。curry在口中的短短幾秒,真正感受到正宗印度咖哩的味道。curry比之前濃了一點,nan很脆,好想叫「好味」。之後,慢慢將其餘的nan+curry逐一消滅。vegetable的分量很多,豆的portion很多,薯仔portion較少。點綴的薑令咖哩味沒有那麼平凡。厚的nan比較有質感,味道亦較好。本人認為脆有脆的好,厚有厚的好。一次過兩種享受,十分足。可惜的是,愈食愈咸,其餘都很perfect。
食到1:40,係走前10分鐘先有3個人入黎,真係好擔心佢做唔住。千祈唔好摺呀,如果唔係,要出到去重慶先有咁正0既CURRY~
+,口腔上面傷左。只怪自己太心急喇~
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