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2016-08-23
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聽說一家源自韓國的雪糕店最近引進了TMTP，吃過了晚飯，跟寶貝路經此地，見等候人數不多，就儘管排排看.....相對另一食友，我們比較不幸，我前面雖然十個人不到，但這一等，等了接近四十五分鐘，因為前面有一對情侶購買期間，可能因為要等軟雪糕漿打的比較結實一點才奉客的關係吧，我和寶貝離開時，還有接近十餘人在等候。雖然排隊後仍要按順序取雪糕，但老實講，排隊的安排不算很理想，動線很混亂，有些路過途人會偶爾走到櫃台詢問，然後動線的前進是以鐘聲提示。有三款口味，原味，香蕉和士多啤梨，我們選了原味，$43，接受現金及八達通。然後，以下以圖片顯示雪糕的製作過程。店員會以鮮忌廉打底，然後澆上餅碎、煉奶、軟雪糕，朱古力粉及咖啡粉，大概是這樣吧﹖店員奉客時會提醒要拌勻食用。老實講，因為以一個綑金邊的高腳杯奉客，賣相蠻吸晴的，不過，軟雪糕的硬度及軟滑度是影響整個甜品的重要因素。寶貝只要是甜品就雙眼發亮，但是我就只覺得雪糕算是軟滑，奶味香濃，混和餅碎吃，口感像吃木槺布甸.......個人覺得食味和等候時間完全不成比例。吃罷，拿著膠杯路過麥當當，看著別人吃著的軟雪糕，有點哭笑不得之感。如果下次不用排隊排的那麼久，也
相對另一食友，我們比較不幸，我前面雖然十個人不到，但這一等，等了接近四十五分鐘，因為前面有一對情侶購買期間，可能因為要等軟雪糕漿打的比較結實一點才奉客的關係吧，我和寶貝離開時，還有接近十餘人在等候。雖然排隊後仍要按順序取雪糕，但老實講，排隊的安排不算很理想，動線很混亂，有些路過途人會偶爾走到櫃台詢問，然後動線的前進是以鐘聲提示。
有三款口味，原味，香蕉和士多啤梨，我們選了原味，$43，接受現金及八達通。
然後，以下以圖片顯示雪糕的製作過程。
店員會以鮮忌廉打底，然後澆上餅碎、煉奶、軟雪糕，朱古力粉及咖啡粉，大概是這樣吧﹖店員奉客時會提醒要拌勻食用。
老實講，因為以一個綑金邊的高腳杯奉客，賣相蠻吸晴的，不過，軟雪糕的硬度及軟滑度是影響整個甜品的重要因素。
寶貝只要是甜品就雙眼發亮，但是我就只覺得雪糕算是軟滑，奶味香濃，混和餅碎吃，口感像吃木槺布甸.......
個人覺得食味和等候時間完全不成比例。
吃罷，拿著膠杯路過麥當當，看著別人吃著的軟雪糕，有點哭笑不得之感。
如果下次不用排隊排的那麼久，也許會因為要多留一隻空杯在家做甜品杯的考量再訪，刻意再來就不必了。
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