無肉食 (洗衣街)

營業中

休息中

Item: 無肉食 (洗衣街)
Rating: 4
Author: ying0406

Ahimsa Buffet (Sai Yee Street)

3.5

217 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

21674

旺角

$51-100

港式素食無肉餐單咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

112

資訊:
餐廳:	無肉食 (洗衣街)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	無肉食 (洗衣街)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ying0406

等級4

153

近年不少香港人注重健康飲食，比起每餐大魚大肉，偶爾吃全素清腸胃已成不少人的習慣，各種素食餐廳亦在香港百花齊放。是次到訪的素食餐廳主打廉價中式自助餐，平日下午茶時段更低至$70/位，該時段開始前15分鐘到達時已有幾位食客在排隊等級，入座15分鐘後已座無空席，可見人氣十足。由於食物種類較多，以下介紹少許個人較愛的款式：🍜 菠菜冷麵口味清新，混合了少許沙律醬調味提升整體味道且沒肥膩感🥒 迷你勝瓜一口大小方便進食，口感爽嫩，上方醬汁混合了薑蒜令味道昇華🍆 蔬菜天婦羅有南瓜、芋頭、冬菇等款式，外層炸皮香脆而不油膩，調味沒有過鹹🎃 蒸小南瓜蒸焗過後的小南瓜香甜被完全帶出，外皮亦已軟化容易消化🍰 馬拉糕口感鬆軟，甜度適中👍🏻 同行食伴一口氣吃了4塊😂🥤 安寧檸檬玫瑰花蜜淡淡玫瑰芳香，輕微甜味不苦澀，適合現今愛少糖健康的風氣，但以味道優先來說的話個人認為再甜一點會更佳🗒️ 總結食物整體味道佳，補給迅速，款式亦會在中途變換，食品及環境均比其他同類廉價中式素食自助餐優秀👍🏻✏️ 食客需在進餐後自行收拾餐具到回收處

近年不少香港人注重健康飲食，比起每餐大魚大肉，偶爾吃全素清腸胃已成不少人的習慣，各種素食餐廳亦在香港百花齊放。是次到訪的素食餐廳主打廉價中式自助餐，平日下午茶時段更低至$70/位，該時段開始前15分鐘到達時已有幾位食客在排隊等級，入座15分鐘後已座無空席，可見人氣十足。

由於食物種類較多，以下介紹少許個人較愛的款式：

🍜 菠菜冷麵
口味清新，混合了少許沙律醬調味提升整體味道且沒肥膩感

🥒 迷你勝瓜
一口大小方便進食，口感爽嫩，上方醬汁混合了薑蒜令味道昇華

🍆 蔬菜天婦羅
有南瓜、芋頭、冬菇等款式，外層炸皮香脆而不油膩，調味沒有過鹹

🎃 蒸小南瓜
蒸焗過後的小南瓜香甜被完全帶出，外皮亦已軟化容易消化

🍰 馬拉糕
口感鬆軟，甜度適中👍🏻 同行食伴一口氣吃了4塊😂

🥤 安寧檸檬玫瑰花蜜
淡淡玫瑰芳香，輕微甜味不苦澀，適合現今愛少糖健康的風氣，但以味道優先來說的話個人認為再甜一點會更佳

🗒️ 總結
食物整體味道佳，補給迅速，款式亦會在中途變換，食品及環境均比其他同類廉價中式素食自助餐優秀👍🏻

✏️ 食客需在進餐後自行收拾餐具到回收處