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2017-12-11
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今日中午食飯,一行三人,一入去就覺得侍應態度不好,下單時顯得不耐煩。可能是人手不足,樓面只有一人,要處理多枱客人,我們只是想點餐飲,侍應竟然說樓面得一人,飲品要等等先叫得。。冷氣又忘了開一部,我們越食就越焗,食到中途先記得開冷氣。。明白做到可能會很燥,但都不應待慢客人,又好急地收碟,明明沒叫結帳,就硬給賬單予我們找結賬。說回食物質素吧,我們叫了煙肉磨菇炒意粉配芝士忌廉汁,濃濃的忌廉汁配上粉意,很夾味,汁液不會過於太濃稠,不會令意粉黏在一起,很怕意粉越食越會變成大舊,每一根意粉沾了汁醬,味道可口,特別愛配上的菇類,好像是雞批菇,感覺很清新。大讚,餐湯可選紅或白湯,味道就一般吧。同事叫了蘇格蘭煙三文魚蜆肉刁草忌廉汁天使麵,感覺就一般,見她越食,天使麵就越是黏在一起,變成一大舊麵團般。。。。看似汁醬就不太足夠。。。。總括來說,食品味道佳,唯服務態度需改善。。。
說回食物質素吧,我們叫了煙肉磨菇炒意粉配芝士忌廉汁,濃濃的忌廉汁配上粉意,很夾味,汁液不會過於太濃稠,不會令意粉黏在一起,很怕意粉越食越會變成大舊,每一根意粉沾了汁醬,味道可口,特別愛配上的菇類,好像是雞批菇,感覺很清新。大讚,餐湯可選紅或白湯,味道就一般吧。
同事叫了蘇格蘭煙三文魚蜆肉刁草忌廉汁天使麵,感覺就一般,見她越食,天使麵就越是黏在一起,變成一大舊麵團般。。。。看似汁醬就不太足夠。。。。
總括來說,食品味道佳,唯服務態度需改善。。。
煙三文魚蜆肉配忌廉汁天使麵
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煙肉磨菇炒意粉配芝士忌廉汁
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