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2024-06-26
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海鮮山醉辣火鍋位於荃灣的二陂坊 , 是一間專門吃海鮮龍蝦的餐廳餐廳招牌菜是把多款海鮮疊到像一座山招牌菜 - 海鮮山 , 有香辣和麻辣選擇 , 今次選了小辣的麻辣龍蝦山湯底 , 龍蝦煲超巨型 , 龍蝦採用了西澳龍蝦皇 , 所以很大隻 , 龍蝦炸到外脆內嫩 , 肉質十分飽滿 , 而且很新鮮彈牙 , 很香很爽口除了龍蝦, 還有五款海鮮 , 包括蟶子 , 蝦 , 鮑魚 , 蜆及帆立貝蜆肉鮮甜没有沙 , 鮑魚很大隻, 嫩滑彈牙 , 整隻吃下去感覺很豪華很爽 ,蟶子肉很大條 , 淡淡肉海鮮配上炸蒜十分惹味吃完海鮮後, 職員會幫忙加入湯底來煮煲內的蔬菜 , 跟餐還會送汽水和甜品雪糕小食叫了椒鹽鮮魷另外還叫了著名的小食 - 花椒鮮醉蝦 , 玻璃杯非常豪華 , 蝦肉很新鮮及爽口彈牙,酒味也十分香濃
餐廳招牌菜是把多款海鮮疊到像一座山
招牌菜 - 海鮮山 , 有香辣和麻辣選擇 , 今次選了小辣的麻辣龍蝦山湯底 , 龍蝦煲超巨型 , 龍蝦採用了西澳龍蝦皇 , 所以很大隻 ,
龍蝦炸到外脆內嫩 , 肉質十分飽滿 , 而且很新鮮彈牙 , 很香很爽口
除了龍蝦, 還有五款海鮮 , 包括蟶子 , 蝦 , 鮑魚 , 蜆及帆立貝
蜆肉鮮甜没有沙 , 鮑魚很大隻, 嫩滑彈牙 , 整隻吃下去感覺很豪華很爽 ,
蟶子肉很大條 , 淡淡肉
海鮮配上炸蒜十分惹味
吃完海鮮後, 職員會幫忙加入湯底來煮煲內的蔬菜 ,
跟餐還會送汽水和甜品雪糕
小食叫了椒鹽鮮魷
另外還叫了著名的小食 - 花椒鮮醉蝦 , 玻璃杯非常豪華 , 蝦肉很新鮮及爽口彈牙,
酒味也十分香濃
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