Deer Kitchen (荃新天地) (已結業)

窩夫與蝦子餅某星期六傍晚在荃灣海濱散完步，去荃新天地的Deer Kitchen吃飯。喜歡打卡的朋友不妨預早訂「鳥籠位」。點菜前先來兩杯特飲消暑解渴。窩夫點了冷泡水果茶($68)，非常大杯，有多種水果如西瓜、蘋果和藍莓等，果味濃郁。蝦子餅點了綠島奇遇($48)，即加了青檸和柑桔的檸檬汁，味道酸酸的，正合蝦子餅的口味。食物方面，看中了Set Dinner的兩個主菜。當晚約八時半光顧，生蠔已經售罄，有點可惜。餐廳每個月份週一至週四都會有特別優惠，有機會要再去。兩個晚餐都選了是日餐湯，蕃茄湯由大量蕃茄打成，味道天然，不會太酸。主菜一是香燒紐西蘭羊架伴香濃燒汁，羊架三大件，七成熟控制得不錯。主菜二是烤西班牙黑毛豬鞍伴香濃燒汁，黑毛豬鞍一點也不乾，水準不俗。配菜有豆角、蕃茄和紫薯蓉，顏色吸引，令人食慾大增。晚餐加58元可享甜品法式檸檬撻伴雪糕，雪糕可以中和檸檬撻的酸，撻皮的牛油味很香，完全不膩。