陶源酒家 (已結業)

以家係大閘蟹當造時期，個個都走去食大閘蟹，而我就寧願食阿拉斯加蟹😋😋其實阿拉斯加蟹本身價錢唔平，大多數酒樓食一隻阿拉斯加蟹大約都要過千！價格不菲。但係我今次同家人黎陶源酒家食既呢個阿拉斯加蟹，係我老豆親自選，大約3斤左右，約$700約蚊，抵食囉我覺得呢隻蟹我地選擇左鹽水煮，因為最能夠保持原汁原味。而清蒸都可以保持原汁原味，但係會好大機會蒸到好乾身，所以鹽水煮又唔會乾身，又可以保住最既味道❤️隻蟹食落去啖啖汁，唔乾身，少少咸咸地，咬落去d肉好鮮甜，而且d肉好厚身又爽口，好足両，每咬一啖肉都好滿足😌