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2016-08-26
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今日同幾個朋友gathering, 朋友揀左呢間西餐廳食位置方便 旺中帶靜～唔似銅鑼灣咁迫到爆～～今次叫左9樣野 其實都幾期待嫁 因為我好中意食西餐嫁！而且知道有牛扒！一開始緊係食啲沙律 開下胃先啦！其實我個人又唔係好中意牛油果，但係呢個沙律加咗牛油果又咁好喎 因為佢有啲nuts 脆脆地 加埋一齊食又幾好！仲有乾葡萄丫！甜甜地 吊咗味，又唔會覺得好膩！幾fresh咁之後叫多左個花甲，味道方面無乜特別。唯獨花甲肉質肥厚有鮮味！呢個蟹餅唔錯！初頭以為用蟹肉整 會好難夾 因為蟹肉易散開， 點知原來係我諗多咗 哈哈好鮮味丫！外邊煎到脆卜卜 裡面口感鬆軟！ 而佢又唔吸哂啲油又變得肥膩 加埋沙律醬 真係好好食！我覺得可以加多少少蔬菜係入邊 食落多啲層次 又可以平衡番好似淨係肉嘅感覺～之後就到湯啦，其實有兩款嘅，一款係洋蔥湯 另一款就係蟹肉蘑菇湯喇！味道清啖 但又唔清到菜湯果種清， 而係蘑菇嘅草青味 但！又有忌廉嘅奶味！ 加啲海鮮嘅鮮味！ 我好中意佢啲蘑菇粒粒 有啲咬口 唔單調！主菜嚟啦！ 大大塊牛扒丫！ 一睇就知好多汁！ 火候啱啱好 肉質鮮嫩無比，少少咬口但係唔韌！好有牛味， 話說我一直都唔敢比我
位置方便 旺中帶靜～唔似銅鑼灣咁迫到爆～～
今次叫左9樣野 其實都幾期待嫁 因為我好中意食西餐嫁！而且知道有牛扒！
Nebraska SP. salad
$110
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其實我個人又唔係好中意牛油果，但係呢個沙律加咗牛油果又咁好喎 因為佢有啲nuts 脆脆地 加埋一齊食又幾好！仲有乾葡萄丫！甜甜地 吊咗味，又唔會覺得好膩！幾fresh咁
NZ tua tua
$160
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Crabcake
$150
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crabcake
$150
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我覺得可以加多少少蔬菜係入邊 食落多啲層次 又可以平衡番好似淨係肉嘅感覺～
Fresh crabmeat mushroom soup
$85
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味道清啖 但又唔清到菜湯果種清， 而係蘑菇嘅草青味 但！又有忌廉嘅奶味！ 加啲海鮮嘅鮮味！ 我好中意佢啲蘑菇粒粒 有啲咬口 唔單調！
Tomahawk
$1050
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話說我一直都唔敢比我個女食生野 怕小朋友腸胃頂唔住！但大廚嬲嬲豬話我竟然唔比我小朋友食佢啲牛！ 大廚話其他人整嘅牛扒我唔敢講！但我啲靚牛扒 小朋友食就一定無問題！ 見大廚咁有誠意，我就比我個女試下啦！ 唔食由至可，食咗我個女話仲想食添！阿女話好好味，小朋友唔會講大話嘅！
carpet bag steak
$450
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估下中間白色係乜？登登登登！ 係夾咗隻蠔係入面丫 我未食過咁嘅牛扒嫁喎！ 好特別，牛扒正我唔再講，夾埋蠔嘅鮮味！ 呢道菜好有新意，令我驚喜萬分！
U.S Berkshire pork chop
$440
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其實我個人食西餐好少叫豬扒黎食，因為每次都淨係想食牛扒 而且因為豬扒無得好似牛扒咁分幾多成熟 所以西餐食豬扒好似唔係好吸引咁
呢塊豬扒好厚肉，但食落又唔好韌到痴牙，而且切開肉質粉嫩，都幾多汁下！另外想介紹佢側邊個醬！非常清新兼有熱帶氣息！ 個醬食落有啲似李味又有啲蘋果味，香甜無酸味，夾埋豬扒 好好食，好freshhhh!
affogato
$60
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apple pie a la mode
$85
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