為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

venusyauyau

等級4

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突然好想食日式燒肉，就試吓打電話book牛角。點知打去時候，原來夜晚booking已經full晒，得walk-in，個staff提我地喺佢地個app到攞定飛先，去到就唔洗等位。一入到去就覺得個環境好好，好乾淨，無咩油煙味，通風做得好好，坐得又舒服。食物選擇都多嘅，樣樣都想試。set dinner有三款，我地兩個人叫咗要二百幾同三百幾個嗰餐，有雞有豬有牛有海鮮，再跟沙律，飯，前菜小食同飲品。上菜好快，一落單好快就上咗沙律，小菜同飯。柚子沙律好fresh！其實我好中意個白飯，粒粒分明，配燒肉真係好鬼正。佢仲有個牛角飯，姐係紫菜撈飯，都好食。不過啲小菜就麻麻地。所有肉類都好新鮮。我覺得啲和牛嘅油脂分佈得好靚，食落唔會太肥膩。其實我最期待佢個牛舌，係厚切㗎，好juicy，好柔軟，同平時薄切嗰啲好唔同。佢啲豬肉都好好食，係燒完唔會鞋烚烚個種。而雞肉就係雞肉，都無咩特別。最後仲有杯雪糕，我哋揀咗雲呢拿味。食完燒肉，再食杯雪糕refresh下，好滿足嘅！雪糕上面有焦糖醬同埋勁多黃豆粉，都有心機。最要讚嘅就係，燒完肉，啲衫褲無咩燒烤味👍🏻 好犀利！

上菜好快，一落單好快就上咗沙律，小菜同飯。柚子沙律好fresh！其實我好中意個白飯，粒粒分明，配燒肉真係好鬼正。佢仲有個牛角飯，姐係紫菜撈飯，都好食。不過啲小菜就麻麻地。

所有肉類都好新鮮。我覺得啲和牛嘅油脂分佈得好靚，食落唔會太肥膩。其實我最期待佢個牛舌，係厚切㗎，好juicy，好柔軟，同平時薄切嗰啲好唔同。佢啲豬肉都好好食，係燒完唔會鞋烚烚個種。而雞肉就係雞肉，都無咩特別。