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2021-05-07
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呢間餐廳平日都咁多人，好彩我有book位，如果唔係都未必有得食。一坐低，侍應已經放低口罩套同埋一碗紅棗雪耳糖水，服務態度好好。落單係掃QR code，不過亦可以問嘅拎點菜紙自己剔。我叫左鴛鴦鍋，一邊普通辣，一邊大骨湯，兩邊都好味。麻辣湯底非常多料，撈一撈會見到好多乾辣椒同埋花椒，比起出面好多麻辣火鍋足料，湯底愈煮愈辣。辣度未算好辣，對於我呢啲食小辣嘅人嚟講，係可以接受嘅程度，但淥菜就頂唔住🤣大骨湯雖然只有一件大豬骨，但湯底都有味，煮蔬菜類最好用呢邊，唔會太油。最鍾意呢間餐廳嘅地方係食物可以叫半份，小人食都可以試好多唔同嘅食物。而有部分食物亦會提示客人要煮幾耐，仲有鬧鐘提供，好貼心！鵝腸乾淨，30秒食得，唔鞋唔韌，同埋煮完都唔會變到好細好幼。珊瑚蚌亦好新鮮，爽口彈牙！平時打邊爐好鍾意食午餐肉，但唔係間間都好食，但呢間嘅午餐肉配麻辣湯底食，令我地係咁想食🤣鴨血亦係麻辣湯底必備，煙煙韌韌，正！淮山都係我大力推薦嘅配料，紫淮山同白淮山兩種口感亦不同。冰豆腐都係麻辣火鍋必備食品🥰出面有啲餐廳嘅冰豆腐切得較細，煮完成日唔見左🤣唔記得咗叫咩名，見到人地張枱有叫，我地又叫嚟試，不過我覺得冇乜特別。我朋
一坐低，侍應已經放低口罩套同埋一碗紅棗雪耳糖水，服務態度好好。
落單係掃QR code，不過亦可以問嘅拎點菜紙自己剔。
我叫左鴛鴦鍋，一邊普通辣，一邊大骨湯，兩邊都好味。麻辣湯底非常多料，撈一撈會見到好多乾辣椒同埋花椒，比起出面好多麻辣火鍋足料，湯底愈煮愈辣。辣度未算好辣，對於我呢啲食小辣嘅人嚟講，係可以接受嘅程度，但淥菜就頂唔住🤣大骨湯雖然只有一件大豬骨，但湯底都有味，煮蔬菜類最好用呢邊，唔會太油。
最鍾意呢間餐廳嘅地方係食物可以叫半份，小人食都可以試好多唔同嘅食物。而有部分食物亦會提示客人要煮幾耐，仲有鬧鐘提供，好貼心！
鵝腸乾淨，30秒食得，唔鞋唔韌，同埋煮完都唔會變到好細好幼。
珊瑚蚌亦好新鮮，爽口彈牙！
平時打邊爐好鍾意食午餐肉，但唔係間間都好食，但呢間嘅午餐肉配麻辣湯底食，令我地係咁想食🤣
鴨血亦係麻辣湯底必備，煙煙韌韌，正！
淮山都係我大力推薦嘅配料，紫淮山同白淮山兩種口感亦不同。
冰豆腐都係麻辣火鍋必備食品🥰出面有啲餐廳嘅冰豆腐切得較細，煮完成日唔見左🤣
唔記得咗叫咩名，見到人地張枱有叫，我地又叫嚟試，不過我覺得冇乜特別。
我朋友已經食過幾次，而我係第一次嚟食，相信我都會再嚟試其他配料同湯底！
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