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2017-02-13
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閒日的堅尼地城真的很少人，但是這邊卻有很多鮮為人知的美食。這次來到了一間很正宗的日式燒肉專門店，其實我是第一次吃日式燒肉啊～所以友人帶了我來到這邊，說要讓我去日本之前先試一次，去到日本吃的時候也不會這麼失禮啊～店就在地鐵出口過馬路隔壁，非常方便。我看了一眼餐牌就決定衝進去了～最近還有新出的龍蝦優惠$138。店內很寬落，而且裝修都很日式的感覺。店員帶我們到卡位坐，我們就細心研究餐牌了，應該是店長的叔叔很有禮貌地向我們介紹食物的種類～每人都有一條圍裙和一碟醬油，店裡的醬油是我最愛啊～我還添加了～哈哈～我們就坐在側門的窗邊，看出去還有外面的室外位置，如果不太冷的話坐在外面環境也很好哦！原來每種肉類都可以選擇不同的醃製方法，有BBQ和SALT口味，我們都沒試過，所以就分別試了不用肉類叫了不同的醃製味道。吃這麼多肉怎麼少得蔬菜呢，我們一開始叫了一個七輪特製沙律$88，和平時的沙律一樣，特別的是上面有一個溫泉蛋，把蛋攪開之後特別好吃，很推薦哦！之後就是必吃的雞軟骨$38，這個價錢配上這個份量真的好好好抵食啊！新鮮炸的外脆內軟～吃不停口呢。肉類都來了，好了現在開始燒了！還沒開始之前就給我一舊類似脂肪
我看了一眼餐牌就決定衝進去了～最近還有新出的龍蝦優惠$138。店內很寬落，而且裝修都很日式的感覺。
店員帶我們到卡位坐，我們就細心研究餐牌了，應該是店長的叔叔很有禮貌地向我們介紹食物的種類～
每人都有一條圍裙和一碟醬油，店裡的醬油是我最愛啊～我還添加了～哈哈～
我們就坐在側門的窗邊，看出去還有外面的室外位置，如果不太冷的話坐在外面環境也很好哦！
原來每種肉類都可以選擇不同的醃製方法，有BBQ和SALT口味，我們都沒試過，所以就分別試了不用肉類叫了不同的醃製味道。吃這麼多肉怎麼少得蔬菜呢，我們一開始叫了一個七輪特製沙律$88，
和平時的沙律一樣，特別的是上面有一個溫泉蛋，把蛋攪開之後特別好吃，很推薦哦！
之後就是必吃的雞軟骨$38，這個價錢配上這個份量真的好好好抵食啊！新鮮炸的外脆內軟～吃不停口呢。
肉類都來了，好了現在開始燒了！
還沒開始之前就給我一舊類似脂肪的東西，說是可以塗在鐵上，可以防止燒焦，好貼心～
我叫了乳酸蘇打，朋友叫了荔枝蘇打，又大杯又足料！荔枝蘇打裡面真的有荔枝耶！
這個美國巨龍內腹肉$88，朋友說內腹肉都是很多脂肪而且入口即溶，我們選了BBQ醬，肉醃得很入味，而且燒了一下就已經熟透，真的入口即溶啊！
再來就是店員推薦的A5大三角和牛$168，價錢有點小貴，但是這個質素真心值得啊！
我們聽店員的建議，燒2-3分鐘，就放進口，哇，和牛的感覺就是不一樣，比剛才的牛腹肉更嫩口更滑，真的忍不住再吃幾口。我們把沙律菜包著肉一起吃，很爽口。
最後是黑豚腩肉薄燒$68，雖然看上去很肥，但是燒完之後一點也不覺得油膩。
燒得脆脆的很不錯，我醬了很多醬油～
這是A5的近照，；上面還有很多salt，口感真的無法形容啊！
這個是牛內腹肉，我個人還是喜歡焦焦的口味哦～
朋友特別喜歡吃菇類，叫了一個大啡菇。我們放在邊邊燒，到了最後就能吃了。我加了一點蔥花在上面，菇還保持著原來的水分，不錯不錯。最後2人埋單都是$550,但是竟然有日本的和牛質素，一定會再黎啊！
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