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2014-06-10
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堅尼地城近年加入不少西式食肆, Piccolo Pizzeria & Bar 是其中之一, 這處新近加入的西式食肆基本大部份都在中環有其主店, 但 Piccolo Pizzeria 是例外。食過老牌茶餐廳後, 到此是另一種風格, 內裏裝修有意大利風情, 而食客以本地人為主, 但都有部份是老外。食品主要提供 Pizza 及 Pasta, 平均百多元。侍者強力推薦 Aglio Olio 蒜香辣味意粉 ($120), 就看看有何特別；蒜頭, 橄欖油和辣椒所產生的香味, 讓味道鮮甜一點, 還是素食, 可以抵消罪惡感, 但其意粉比想像中咸, 在此加了點不知名醬油, 賣相有點似中式炒意粉, 加上很多油, 感覺一般。看著師父在紅磚 Pizza 爐製作, 期待 order 了的 Pizza 水準如何 。約十五分鐘, 侍者放上 Prosciutto di Parma with Italian egg Pizza ($145), Pizza 上加上大量火箭菜, 下面放上 Parmesan Cheese, 加上薄脆餅底, 非常好食, 咸香加芝士再加上雞蛋, 口感一流, 另人回味。食完後到海傍看看海及吹一
堅尼地城近年加入不少西式食肆, Piccolo Pizzeria & Bar 是其中之一, 這處新近加入的西式食肆基本大部份都在中環有其主店, 但 Piccolo Pizzeria 是例外。
食過老牌茶餐廳後, 到此是另一種風格, 內裏裝修有意大利風情, 而食客以本地人為主, 但都有部份是老外。
食品主要提供 Pizza 及 Pasta, 平均百多元。
侍者強力推薦 Aglio Olio 蒜香辣味意粉 ($120), 就看看有何特別；蒜頭, 橄欖油和辣椒所產生的香味, 讓味道鮮甜一點, 還是素食, 可以抵消罪惡感, 但其意粉比想像中咸, 在此加了點不知名醬油, 賣相有點似中式炒意粉, 加上很多油, 感覺一般。
看著師父在紅磚 Pizza 爐製作, 期待 order 了的 Pizza 水準如何 。
約十五分鐘, 侍者放上 Prosciutto di Parma with Italian egg Pizza ($145), Pizza 上加上大量火箭菜, 下面放上 Parmesan Cheese, 加上薄脆餅底, 非常好食, 咸香加芝士再加上雞蛋, 口感一流, 另人回味。
食完後到海傍看看海及吹一下海風, 一樂也。
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