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2018-06-07
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聽到唔少朋友話金鐘太古廣場有間精緻法式料理, 原來講緊既係Dalloyau, DALLOYAU貴為皇室殿堂級糕點品牌當然有種獨特的吸引力,在前菜、湯、主菜、小食和甜品中，我們點了一個4 Courses Set Dinner！由於我太喜愛食牛肉,所以十分期待呢個生牛肉他他。一試令人好驚喜,香脆的薯條配上口感順滑的生牛肉,味道好夾令到我食唔停龍蝦湯，芝士洋蔥湯以上兩款湯皆是法式的經典～龍蝦湯味道很濃郁，喜歡味道重一點的話可選後者～蕃茄意粉同香煎雪魚食得出既鮮味,魚味超香, 留在口中啖啖的鴨味非常令人回味。意粉與其他材料同吃，口感滑溜，配搭得剛剛好。忌廉熱朱古力 ChocolateViennois：自從Angelina Paris不再於香港再見，好像在香港要找一杯可口的熱巧克力也真不容易～ 表面灑上大量朱古力粉～ 雖然濃郁程度不像是把巧克力融掉，可是走富奶香的路線也討人喜歡。甜點: 果然名不虛傳,甜度適中,唔會有過度的感覺而家仲有Happy hour買一送一,下次一定會再同朋友嚟!
聽到唔少朋友話金鐘太古廣場有間精緻法式料理,
原來講緊既係Dalloyau,
DALLOYAU貴為皇室殿堂級糕點品牌當然有種獨特的吸引力,
在前菜、湯、主菜、小食和甜品中，
我們點了一個4 Courses Set Dinner！
由於我太喜愛食牛肉,所以十分期待呢個生牛肉他他。
一試令人好驚喜,香脆的薯條配上口感順滑的生牛肉,味道好夾令到我食唔停
龍蝦湯，芝士洋蔥湯
以上兩款湯皆是法式的經典～龍蝦湯味道很濃郁，喜歡味道重一點的話可選後者～
蕃茄意粉同香煎雪魚
食得出既鮮味,魚味超香, 留在口中啖啖的鴨味非常令人回味。
意粉與其他材料同吃，口感滑溜，配搭得剛剛好。
忌廉熱朱古力 ChocolateViennois：
自從Angelina Paris不再於香港再見，好像在香港要找一杯可口的熱巧克力也真不容易～
表面灑上大量朱古力粉～ 雖然濃郁程度不像是把巧克力融掉，可是走富奶香的路線也討人喜歡。
甜點:
果然名不虛傳,甜度適中,唔會有過度的感覺
而家仲有Happy hour買一送一,下次一定會再同朋友嚟!
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