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2016-04-03
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開業咗10幾年,近年由一位後生仔接手,致力提供一個開心嘅環境俾客人食素,並重新裝修,希望年輕化啲。有多款食物如頭盤、湯、小菜、甜品等。甚至乎連無蛋嘅蛋糕都有一洗食齋係老套嘅形象炒米茶炒米茶原來係廣東地區嘅一種特飲,有客人拜訪時,主人會以水沖大米去款待。唔少人喺產前產後都會飲炒米茶,因為炒米有暖胃健脾嘅作用,可以驅風。呢度嘅炒米茶甜美順滑,忍唔住飲咗好多杯日式燒汁鰻魚炒飯 ($58)素鰻魚嘅表面有燒過嘅痕跡,真係唔講都唔會留意到佢唔係真鰻魚;炒飯唔會好油膩,亦都頗乾身,配合粟米粒、紅蘿蔔、菜粒、金菇、紫菜等色彩繽紛,大人細路見到都會開心食得開心;而且份量大,我一口氣食咗3碗,加埋媽咪食咗2碗,total可以有大概5碗,絕對夠一個成年人食紅蘿蔔粟米湯鰻魚飯set lunch送不同飲品,揀咗個每日不同嘅老火湯足料,有馬蹄、龍眼肉、紅蘿蔔、粟米、花生、雪耳、蓮子、眉豆、紅棗。好清甜嘅湯,好有媽咪煲湯嘅感覺黑松露百寶袋 ($108)連碟都係熱,7舊西蘭花,6舊百寶袋。漲卜卜嘅百寶袋入面塞滿好多百寶如翠玉瓜、沙角、紅蘿蔔、粟米,但百寶袋嘅腐皮唔油膩而且好薄,點黑松露獻食幾可口,不過個人覺得唔點獻都
炒米茶原來係廣東地區嘅一種特飲,有客人拜訪時,主人會以水沖大米去款待。唔少人喺產前產後都會飲炒米茶,因為炒米有暖胃健脾嘅作用,可以驅風。呢度嘅炒米茶甜美順滑,忍唔住飲咗好多杯
日式燒汁鰻魚炒飯 ($58)
素鰻魚嘅表面有燒過嘅痕跡,真係唔講都唔會留意到佢唔係真鰻魚;炒飯唔會好油膩,亦都頗乾身,配合粟米粒、紅蘿蔔、菜粒、金菇、紫菜等色彩繽紛,大人細路見到都會開心食得開心;而且份量大,我一口氣食咗3碗,加埋媽咪食咗2碗,total可以有大概5碗,絕對夠一個成年人食
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鰻魚飯set lunch送不同飲品,揀咗個每日不同嘅老火湯足料,有馬蹄、龍眼肉、紅蘿蔔、粟米、花生、雪耳、蓮子、眉豆、紅棗。好清甜嘅湯,好有媽咪煲湯嘅感覺
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連碟都係熱,7舊西蘭花,6舊百寶袋。漲卜卜嘅百寶袋入面塞滿好多百寶如翠玉瓜、沙角、紅蘿蔔、粟米,但百寶袋嘅腐皮唔油膩而且好薄,點黑松露獻食幾可口,不過個人覺得唔點獻都好味,因為百寶已經夠晒味道
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真係有啲似魚生,其實係蒟蒻造嘅,晶瑩剔透,每一片都有彈性,點少少wasabi及豉油一齊食,都有啲似食魚生㗎
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隻碗好靚,而且係手工超精美嘅甜品,喺一磚豆腐頂層切成一條條幼絲,雕到好似菊花咁,手工精細而且滑溜,就好似薑汁豆腐花咁樣;薑茶夠晒辣,我飲咗幾啖就頂唔順,不過鍾意辣薑嘅媽咪就好鍾意,話夠晒驅寒,仲想要多一碗喎!
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