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2024-08-26
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我冇用餐前留意餐牌實是欠周詳。餐牌只分七道菜和一人的套餐。所以大家不能散點。我一人去食晚飯，很自然點較便宜的一人套餐。套餐包括油醋配西班牙式麵包（可以添加）、主菜、拌碟菜、紅酒和茶（提供黑茶）。重點是不少主菜需要加錢。頭盤本身不包括在餐中自然要加錢。加錢的金額可不平宜。連餐後飲品只包茶一杯。咖啡也要另加$3x。整個着重另收費的餐牌令我十分不舒服。是晚一人餐點菜如下麵包（包括在套餐內）前菜-beef carpaccio (生牛肉配上芝士、火箭菜和油醋），另加$98主菜-prime tenderloin(有薯蓉）、免費配菜-忌廉波菜，另加$19x飲品由於不喝酒，免費轉為細支裝意大利有汽水餐茶-熱黑茶（如果是咖啡或其他飲品再加錢）無論麵包、生牛肉和牛腰肉都是水準之作。只是生牛肉的黑醋很濃稠，甜酸味往往蓋過生牛肉的鮮甜味，比較失色。服務方面，侍應為每道菜作介紹，令客人感覺用餐高貴。吃完前菜後，刀叉是沾上黑醋汁。待應竟然從碟上放回其他餐具中。更不可思議的就是下一道菜是主菜，奉上一把切牛肉的鋒利牛扒刀。所以侍應留下污漬的刀是多餘。不如換一支叉子給我吃牛扒更好。有一位侍應向一枱自𢹂白餐酒的客人查詢是
是晚一人餐點菜如下
麵包（包括在套餐內）
前菜-beef carpaccio (生牛肉配上芝士、火箭菜和油醋），另加$98
主菜-prime tenderloin(有薯蓉）、免費配菜-忌廉波菜，另加$19x
飲品由於不喝酒，免費轉為細支裝意大利有汽水
餐茶-熱黑茶（如果是咖啡或其他飲品再加錢）
無論麵包、生牛肉和牛腰肉都是水準之作。只是生牛肉的黑醋很濃稠，甜酸味往往蓋過生牛肉的鮮甜味，比較失色。
服務方面，侍應為每道菜作介紹，令客人感覺用餐高貴。吃完前菜後，刀叉是沾上黑醋汁。待應竟然從碟上放回其他餐具中。更不可思議的就是下一道菜是主菜，奉上一把切牛肉的鋒利牛扒刀。所以侍應留下污漬的刀是多餘。不如換一支叉子給我吃牛扒更好。有一位侍應向一枱自𢹂白餐酒的客人查詢是否需要冰。其實喝白葡萄酒不需加冰，最好當然是冰鎮整支酒。到我用餐完畢用茶時，侍應介紹那一杯茶包冲泡的茶，來自新加坡WG。哈，頓時感覺是太過為介紹而做。侍應的表現令我難以稱心用餐。
免費麵包
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Beef carpaccio
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牛腰肉
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配菜-忌廉菠菜
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牛腰肉
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黑茶
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