駟馬拖車潮州飯店 (東九匯)

營業中

休息中

潮洲藉的舊同事在官塘偉業街的新公司上班，相約到她公司附近只開張幾個月的駟馬驅車潮州飯店吃潮洲菜相聚。在牛頭角地鐵站行數分鐘便到達偉業街東九匯，裝潢清雅舒適，空間寬敞，光缐充足。一坐低侍應殷勤奉上潮州功夫茶、香脆花生和酸甜爽口鹹酸菜。吃潮洲菜必叫的一味傳統潮州蠔仔粥；粥料有很多隻脹卜卜的蠔仔和香脆方魚塊，加上我至愛的芫茜芹菜蒜，令這熱騰騰的潮州蠔仔粥味濃鮮甜。家鄉娘酒炒嫩🐔是女士們補身的菜式，濃烈的酒香撲鼻，肉質嫩滑。鬆化的外皮包裹着幼滑芋茸和帶子餡在內，令這茘茸帶子盒加添矜貴！略嫌份量少了些的甜品銀杏芋泥勝在夠熱，甜度適中，煙煙韌韌的銀杏配搭入口香滑的芋泥，令人百吃不厭！