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2024-02-05
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今次去食d特別d既泰菜🥰朋友食過介紹全港首間泰豬鍋 一次過食晒火鍋同燒肉係TimeSquare附近好方便有個busking既台 定期會安排live band 邊食邊聽歌😼✿ 任食蝦片+醬料 $28 ✿蝦片超大塊🤣炸到卜卜脆仲有蛋黃醬蘸 重點係任食架🥰🥰✿ 小火山x曼谷柏拉差燒烤套餐 $748/2人 ✿-泰式芭拉魚露大蝦拌木瓜沙律-好正宗既味道🤣一開始覺得偏辣 但襯埋之後d肉食就剛剛好酸酸甜甜 木瓜爽脆(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)-湯底-火鍋湯底有2款:小火山牛骨船湯採用牛骨熬製 加入十幾種香料 就好似船麵個隻湯底咁 不過就冇咁咸😼一開始就咁飲已經覺得好好飲香茅椰汁雞湯以鮮雞熬製 加上椰汁同泰國青檸飲落奶香柔滑 香濃不膩 椰味好出🥥-肉類-柏拉差醃泰國無激素豬肉🐷大大片既豬肉 燒完唔會縮水冇騷味 係火鍋煮完好入味 唔需要再蘸醬都好好食😽柏拉差醃牛柳🐮切得厚身肉感重 牛味重 有咬口新鮮豬膶食落爽口 嫩滑新鮮店員教我地肉類先放落火鍋煮 再煎火鍋湯底入晒味 煎完收乾水 外脆內juicy👍🏻好玩又好食-海鮮-跟餐仲有魷魚🦑切成小段方便食用 輕輕煎好快就熟！爽口彈牙🫶🏻-餐飲-泰式奶茶/奶綠完美還原ChaT
全港首間泰豬鍋 一次過食晒火鍋同燒肉
係TimeSquare附近好方便
有個busking既台 定期會安排live band 邊食邊聽歌😼
✿ 任食蝦片+醬料 $28 ✿
蝦片超大塊🤣炸到卜卜脆
仲有蛋黃醬蘸 重點係任食架🥰🥰
✿ 小火山x曼谷柏拉差燒烤套餐 $748/2人 ✿
泰式芭拉魚露大蝦拌木瓜沙律
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-泰式芭拉魚露大蝦拌木瓜沙律-
好正宗既味道🤣
一開始覺得偏辣 但襯埋之後d肉食就剛剛好
酸酸甜甜 木瓜爽脆(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
-湯底-
火鍋湯底有2款:
小火山牛骨船湯
採用牛骨熬製 加入十幾種香料
就好似船麵個隻湯底咁 不過就冇咁咸😼
一開始就咁飲已經覺得好好飲
香茅椰汁雞湯
以鮮雞熬製 加上椰汁同泰國青檸
飲落奶香柔滑 香濃不膩 椰味好出🥥
-肉類-
柏拉差醃泰國無激素豬肉🐷
大大片既豬肉 燒完唔會縮水
冇騷味 係火鍋煮完好入味 唔需要再蘸醬都好好食😽
柏拉差醃牛柳🐮
切得厚身肉感重 牛味重 有咬口
新鮮豬膶
食落爽口 嫩滑新鮮
店員教我地肉類先放落火鍋煮 再煎
火鍋湯底入晒味 煎完收乾水 外脆內juicy👍🏻
好玩又好食
-海鮮-
跟餐仲有魷魚🦑
切成小段方便食用 輕輕煎好快就熟！
爽口彈牙🫶🏻
-餐飲-
泰式奶茶/奶綠
完美還原ChaTraMue泰國地道奶茶！
香濃唔死甜 好好飲🤣🤣
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