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2017-10-26
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北角一直予人的印象都是香港的小福建與灣仔和中西區相比較少高檔次的商場和Fine Dining的食肆直到今次竄進了書局街的後方才發現這裡原來有一條隱世的小食街而今次則試了網上食評頗佳的Soul9+餐廳的環境頗佳裝修有著一種較西餐廳舒服放鬆的感覺前菜，主菜，小吃也有不少的選擇今次食評集中分享兩度主菜意大利飯用上了黑松露，鵝肝和海膽三款名貴的食材可惜食材之間沒甚化學作用跟分開來吃沒有甚麼分別而且鵝肝和海膽略帶酸味似乎是海膽不夠新鮮了另一碟豬鞍肉也較為普通餐牌上寫是用上了橙味的醬汁烹調但是吃時卻吃不出肉質也較為乾身$158元應該值得吃到較高質素的豬肉總括而言食物只可算是不過不失下次來這一區時應該會嘗試街上其他的餐廳
與灣仔和中西區相比
較少高檔次的商場和Fine Dining的食肆
直到今次竄進了書局街的後方
才發現這裡原來有一條隱世的小食街
而今次則試了網上食評頗佳的Soul9+
餐廳的環境頗佳
裝修有著一種較西餐廳舒服放鬆的感覺
前菜，主菜，小吃也有不少的選擇
今次食評集中分享兩度主菜
意大利飯用上了黑松露，鵝肝和海膽三款名貴的食材
可惜食材之間沒甚化學作用
跟分開來吃沒有甚麼分別
而且鵝肝和海膽略帶酸味
似乎是海膽不夠新鮮了
另一碟豬鞍肉也較為普通
餐牌上寫是用上了橙味的醬汁烹調
但是吃時卻吃不出
肉質也較為乾身
$158元應該值得吃到較高質素的豬肉
總括而言
食物只可算是不過不失
下次來這一區時
應該會嘗試街上其他的餐廳
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