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2018-05-19
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好少黎大角嘴食嘢，好彩有人介紹我食呢間地道菜館，將刺身同打邊爐呢兩樣香港人最鍾意嘅嘢二合為一。埃華街直頭係一條食街咁，有好多食肆，呢間財記都唔難搵，大大個招牌。雖然佢唔係放題形式，但都非常多選擇，價錢都相宜。我地一班人第一時間叫咗刺身食先，無諗過係一間大眾化嘅餐廳食得咁高質嘅魚生，三文魚腩都係$78咋，油香超豐富，好肥美，加拿大海膽係新鮮貨，仲有四洲紫菜俾食客包住嚟食，好得意，個種海水鮮味縈繞係口腔不散。帆立貝刺身好厚肉，上面舖滿蟹籽，好得。仲想特別講下佢個啲墊住刺身嘅海藻，好爽脆，市面好少見。跟住試下佢啲鹽燒鮑魚，本身想叫刺身㗎，但伙記話鹽燒仲正，咁緊係聽佢講，又真係唔錯喎，唔會話好淡味，剪開一塊塊食更易入口食完刺身當前菜後，跟住就到火鍋啦，想試多啲，所以嗌咗鴛鴦鍋底，一個係清湯，另一個係沙嗲。無牛肉唔可以叫打邊爐，我地叫咗個本地手切肥牛，真係不得了，新鮮果然唔同啲，牛味係口中爆發，停唔到咁食。另外嗌咗墨魚滑，我自己一個幾乎食咗半碟咁滯，真係好彈牙，好多墨魚粒係𥚃面，仲要好原汁原味，唔會有過多調味個啲，推介！烏冬就係讚歧烏冬，麵質滑身又煙韌啲見到有芝心獅子狗忍唔住嗌咗，淥到浮上湯面就
埃華街直頭係一條食街咁，有好多食肆，呢間財記都唔難搵，大大個招牌。
雖然佢唔係放題形式，但都非常多選擇，價錢都相宜。
我地一班人第一時間叫咗刺身食先，無諗過係一間大眾化嘅餐廳食得咁高質嘅魚生，三文魚腩都係$78咋，油香超豐富，好肥美，加拿大海膽係新鮮貨，仲有四洲紫菜俾食客包住嚟食，好得意，個種海水鮮味縈繞係口腔不散。帆立貝刺身好厚肉，上面舖滿蟹籽，好得。
仲想特別講下佢個啲墊住刺身嘅海藻，好爽脆，市面好少見。
跟住試下佢啲鹽燒鮑魚，本身想叫刺身㗎，但伙記話鹽燒仲正，咁緊係聽佢講，又真係唔錯喎，唔會話好淡味，剪開一塊塊食更易入口
食完刺身當前菜後，跟住就到火鍋啦，想試多啲，所以嗌咗鴛鴦鍋底，一個係清湯，另一個係沙嗲。
無牛肉唔可以叫打邊爐，我地叫咗個本地手切肥牛，真係不得了，新鮮果然唔同啲，牛味係口中爆發，停唔到咁食。
另外嗌咗墨魚滑，我自己一個幾乎食咗半碟咁滯，真係好彈牙，好多墨魚粒係𥚃面，仲要好原汁原味，唔會有過多調味個啲，推介！烏冬就係讚歧烏冬，麵質滑身又煙韌啲
見到有芝心獅子狗忍唔住嗌咗，淥到浮上湯面就食得，好多芝士，幾香甜，不過食幾粒就夠，因為會飽飽地
總括而言成餐飯都係good 嘅，尤其是刺身，有好多日本餐廳都未有咁高質！
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