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2023-08-24
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居酒屋環境間隔好舒適，和式裝潢，燈光柔和。木質桌椅、壁畫和營造出寧靜舒服的氛圍，沒有侷促感，可以慢慢享受美食和放鬆身心。三文魚刺身三文魚新鮮厚切，脂肪比較適中，口感一流，唔洗點豉油，魚味已經好出，鮮味十足。帆立貝刺身帆立貝厚身肥美，新鮮唔腥，口感十足，味道鮮甜。油甘魚刺身油甘魚亦係厚切，新鮮可口，油甘魚獨有既魚味都好出，魚生系列推薦！蟹膏豆腐將蟹膏整成一粒粒晶球，連埋豆腐一齊滑入口，陣陣蟹香留係咀入面🤤。鲜冬菇串燒冬菇燒得剛剛軟，口感彈牙，菇面放滿木魚絲，為燒冬菇增添口感。蘆筍豚肉巻薄切豚肉片包住軟熟嘅蘆筍條，軟硬兼施，好味健康。牛舌芯串燒燒厚切牛舌芯，少許嘅鹽用作調味，牛舌芯燒到梗熟，口感煙韌可口。味噌野菜豚肉鍋+烏冬上菜時，鍋入面放滿蔬菜，金針菇，洋蔥，娃娃菜等等。當湯滾起嘅時候，就可以加上豚肉片。蔬菜非常入味，豚肉味香，整體好夾。唔夠飽的話，仲可以加烏冬。內在環境及門面：
三文魚刺身
三文魚新鮮厚切，脂肪比較適中，口感一流，唔洗點豉油，魚味已經好出，鮮味十足。
帆立貝刺身
帆立貝厚身肥美，新鮮唔腥，口感十足，味道鮮甜。
油甘魚刺身
油甘魚亦係厚切，新鮮可口，油甘魚獨有既魚味都好出，魚生系列推薦！
蟹膏豆腐
將蟹膏整成一粒粒晶球，連埋豆腐一齊滑入口，陣陣蟹香留係咀入面🤤。
鲜冬菇串燒
冬菇燒得剛剛軟，口感彈牙，菇面放滿木魚絲，為燒冬菇增添口感。
蘆筍豚肉巻
薄切豚肉片包住軟熟嘅蘆筍條，軟硬兼施，好味健康。
牛舌芯串燒
燒厚切牛舌芯，少許嘅鹽用作調味，牛舌芯燒到梗熟，口感煙韌可口。
味噌野菜豚肉鍋+烏冬
上菜時，鍋入面放滿蔬菜，金針菇，洋蔥，娃娃菜等等。當湯滾起嘅時候，就可以加上豚肉片。蔬菜非常入味，豚肉味香，整體好夾。唔夠飽的話，仲可以加烏冬。
內在環境及門面：
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