夢の丼 (已結業)

屯馬線開通，去土瓜灣搵食真係好方便。依間開係舊區嘅日本餐廳，食材新鮮高質，帶來驚喜。餐廳裝修以木元素為主，和式日系，燈光柔和感覺輕鬆舒服。餐廳有多款丼飯選擇，仲有新鮮刺身和小食等。先來前菜，味噌湯和沙律。夢之丼：同店名一樣招牌丼飯一定要試，材料份量十足，牡丹蝦大大隻鮮甜肥美，另外仲有帆立貝，海膽，松葉蟹肉，左口魚邊都好新鮮。另外附送一杯橙醋，店員特別提醒，可以飲清一清口腔，剩返嘅可以點帆立貝食，又特別又好食。花錦魚生丼：色彩繽紛，有成十幾款材料，刺身新鮮而且超級足料，撈埋蛋黃真係大滿足。蟹膏豆腐：鮮甜濃郁嘅蟹膏配上滑漏豆腐，蟹膏味更加突出，回味無窮。慢煮鮑魚配肝醬：原隻鮑魚擺盤精緻，配上自製醬汁，上枱時師傅已切好一片片，非常細心。赤貝刺身和真鯛薄切：赤貝彈牙，配埋蔬菜卷。真鯛肉質緊實，甘爽鮮甜，蘸上自家製醋汁，將鯛魚嘅美味放大到極致。左口魚邊壽司：燒過嘅左口魚油脂滿滿，入口即溶，推！