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2024-08-06
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先來過非常精彩嘅養生茶同埋餐前小食。我哋叫咗$450一位的龍蝦肥牛餐,物有所值,食材非常新鮮,特別係啲海鮮類配料。第一樣係蒸花甲,爽口彈牙,夠晒新鮮。扎扎跳海蝦聽講係呢度其中一個賣點,肉質鮮嫩兼彈牙。跟住就係深海龍躉腩,咬落去有豐富骨膠原,剛剛熟,唔會好韌。呢隻元貝真係超級大隻,一人一隻勁開心,有粉絲墊底吸晒元貝啲味好正。墨魚滑入邊有馬蹄粒,味道中規中矩。手切肥牛就係鍾意佢厚身少少,咬落去口感好啲。蟲草花冬菇紅棗雞又幾鮮嫩,冇諗過蒸氣火鍋有呢樣嘢食。主角嚟嘞,每人有半隻龍蝦,比想像中大隻,啲肉都幾厚,仲有龍蝦膏嗰下正。呢度有兩款德國麥啤都幾好飲,出面比較少見到,有機會真係要試吓。
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