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2023-08-06
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成日都會經過呢間牛匠石燒，但係一直都未試過。今次是第一次試。餐廳有啲居酒屋feel，座位都闊落，職員做嘢好快手，會主動幫你換石燒張牛油紙，同埋加燃料。見到有遊客唔識燒，佢哋都會主動幫手燒。佢有二人餐，不過我哋揀咗散叫。安格斯牛小排 $188勁正，油花均勻，入口好香牛肉味，一啲都唔會靭，一咬就開。鹿兒島無激素雞頸肉 (150g) $98呢個豬頸食得出是高質素的肉，好Juice，佢講明冇激素更加安心。鹽蔥燒牛舌盛丼 $148飯上面除咗有牛舌，仲好多拌飯嘅材料，例如櫻花蝦，紫菜，芽菜…有少少似韓式拌飯，仲有隻半熟蛋好流心好食。牛匠彩虹水果茶 $68唔會太甜，好香熱情果味，好大一杯。草莓乳酸 $36呢個比較甜，就係士多啤梨醬+益力多，酸酸甜甜都適合食烤肉。總結：食材新鮮高質素，預人均消費$300+
餐廳有啲居酒屋feel，座位都闊落，職員做嘢好快手，會主動幫你換石燒張牛油紙，同埋加燃料。見到有遊客唔識燒，佢哋都會主動幫手燒。
佢有二人餐，不過我哋揀咗散叫。
安格斯牛小排 $188
勁正，油花均勻，入口好香牛肉味，一啲都唔會靭，一咬就開。
鹿兒島無激素雞頸肉 (150g) $98
呢個豬頸食得出是高質素的肉，好Juice，佢講明冇激素更加安心。
鹽蔥燒牛舌盛丼 $148
飯上面除咗有牛舌，仲好多拌飯嘅材料，例如櫻花蝦，紫菜，芽菜…有少少似韓式拌飯，仲有隻半熟蛋好流心好食。
牛匠彩虹水果茶 $68
唔會太甜，好香熱情果味，好大一杯。
草莓乳酸 $36
呢個比較甜，就係士多啤梨醬+益力多，酸酸甜甜都適合食烤肉。
總結：食材新鮮高質素，預人均消費$300+
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