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2023-04-04
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難得第二日放假，夜晚要食好啲，所以去左呢間吾太起眼既火鍋店打邊爐，朋友之前食過話高質，所以帶埋我去食，平日夜晚仲有78折！海南椰子雞鍋湯底 $168半鍋份量，雞件會分開上，雞件大約5-6件，用花鵰酒浸住，雞肉幾嫩。湯底有大量椰子絲、紅棗、腐竹、雲耳、粟米等，湯底奶白色，幾香椰子味，建議大家放雞件前先飲啖原味湯底！西班牙伊比利亞黑豚梅肉 $148個人推介呢個黑豚豬肉，豬肉味好出，薄薄一片，大約煮20-30秒就熟透。極上本地手切牛肉 （小碟）$258手切牛肉望落幾靚，都有牛味，但未算好重牛味，有啲位置有根同埋脂肪多左啲。紫菜響鈴 半份 $40響鈴炸得夠脆，入面加左紫菜，煮2-3秒就食得，紫菜既咸香味令響鈴更好食，吾加豉油都ok。極品蟹王餃 半份$68同樣大推既自家製餃子！蟹王餃大大隻，脹卜卜！咬開有滿滿既蟹肉，每啖都有蟹香味，好似食緊蟹一樣，仲要吾洗自己拆肉！蟹籽蝦丸 半份$52蝦丸size偏細粒，食落蟹籽一粒粒系口到爆開，口感幾得意，不過蝦丸比較細，吾太食得出蝦味。大家可以放心，啲蝦籽放入去打邊爐都無跌出嚟！黑松露墨魚滑 $138墨魚滑份量都算大，而且黑松露味非常濃！墨魚滑咬到墨魚粒，同
海南椰子雞鍋湯底 $168
半鍋份量，雞件會分開上，雞件大約5-6件，用花鵰酒浸住，雞肉幾嫩。湯底有大量椰子絲、紅棗、腐竹、雲耳、粟米等，湯底奶白色，幾香椰子味，建議大家放雞件前先飲啖原味湯底！
西班牙伊比利亞黑豚梅肉 $148
個人推介呢個黑豚豬肉，豬肉味好出，薄薄一片，大約煮20-30秒就熟透。
極上本地手切牛肉 （小碟）$258
手切牛肉望落幾靚，都有牛味，但未算好重牛味，有啲位置有根同埋脂肪多左啲。
紫菜響鈴 半份 $40
響鈴炸得夠脆，入面加左紫菜，煮2-3秒就食得，紫菜既咸香味令響鈴更好食，吾加豉油都ok。
極品蟹王餃 半份$68
同樣大推既自家製餃子！蟹王餃大大隻，脹卜卜！
咬開有滿滿既蟹肉，每啖都有蟹香味，好似食緊蟹一樣，仲要吾洗自己拆肉！
蟹籽蝦丸 半份$52
蝦丸size偏細粒，食落蟹籽一粒粒系口到爆開，口感幾得意，不過蝦丸比較細，吾太食得出蝦味。
大家可以放心，啲蝦籽放入去打邊爐都無跌出嚟！
黑松露墨魚滑 $138
墨魚滑份量都算大，而且黑松露味非常濃！墨魚滑咬到墨魚粒，同樣推介！
另外餐廳收每位$18 醬油費，醬油種類都多，特別推介沙茶醬！
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