露台餐廳

營業中

休息中

趁著不用開工的日子！今天選了寧靜悠閒的露台餐廳用膳！可以舒舒服服的享受這裡的美食！佈置不是甚麼金碧輝煌！只一句簡單就是美！好在幾天前打電話訂位！否則walkin 餐廳是客滿的！露台餐廳的食物走的是精緻路線！午市自助餐種類並不多！也不設生蠔及龍蝦等貴價貨了！卻每項都有水準！冷盤用的食材也都幾新鮮！有煙三文魚，青木瓜干貝！醺鴨胸，海鮮通心麵！火腿也有多種選擇！可惜密瓜不夠清甜去相配！取了一次回來後，之後我也沒取了！大蝦芒果沙拉也沒有太驚喜！同樣一杯夠數！唯有呢款煮鮑魚安慰一下心靈！隻隻都的確肥大肉厚！口感彈牙, 食半打無難度!翡翠螺爽口味美！點埋海鮮汁食，更開胃醒神！另一邊的熱食還有煎魚、扇貝等！蒸扇貝偏細口感不軟腍！毫無鮮甜味可言！露台也有一區是日本料理！有生魚片、壽司！亦都擺放得花團錦簇、吸引非常！三文魚切的夠厚！尚算肥美！壽司的醋飯都很順口！仲有要提一下麵包蟹質量非常不錯，蟹蓋是爆膏！膏身比平常膏蟹更軟更creamy！而且味道很甜美甘香！點埋醋食更能提味！還有燒烤火腿及燒牛肉！兩者皆是即叫即切的！前者豬肉味道粗獷廚師哥哥勁厚切啖啖肉！有點像食煙豬手！後者生熟程度恰當，肉很嫩滑 !!伴