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餐廳: 真味鮮廚
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2018-07-14 607 瀏覽
上個星期日, 我地一班同事去左將軍澳東港城賀一位同事新居入伙, 屋主非常好客, 預早兩日去附近酒樓book定位。呢間酒樓晚市入座時段分為兩場, 分別係6:30同埋8:30, 其實入座時間毫無彈性, 但沒辦法, 假日唯獨得呢間酒樓未full, 對於附近酒樓黎講, 價錢算最平!我地一行10人準時8:30入座, 諗住唔洗煩揀個「全包宴」包茶芥加一, 價錢係抵食既~點知落order時部長告知套餐中既燒鵝已經賣哂, 只可以轉雞!(雞平過鵝一倍)但酒樓話套餐價set左, 所以冇得減。正當我地考慮緊照唔照食時, 部長即時黑面講「食唔食?!唔食你地冇得食!」即時轉身走人, 真係O哂咀...我地係冇權考慮嗎?但最實惠都係呢個套餐, 無奈地要接受啦!乳豬全體:隻乳豬係咪有縮骨功?份量少, 而且乳豬皮烤到燶燶地, 賣相完全唔吸引, 一夾起, 嘩!肥油層厚過肉, 皮係脆, 但每件肥膏命厚過肉, 食左真係會血管塞!蒜蓉粉絲蒜龍蝦: 龍蝦開邊, 食得方便, 大量蒜蓉令味道偏鹹左少少, 龍蝦肉肉質煤煤地, 冇鮮味, 難道是死蝦所以加咁多蒜去除腥味?翡翠炒龍躉球: 成個套餐最好食呢款, 龍躉嫩滑有鮮味, 實肉, 幾有
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上個星期日, 我地一班同事去左將軍澳東港城賀一位同事新居入伙, 屋主非常好客, 預早兩日去附近酒樓book定位。
呢間酒樓晚市入座時段分為兩場, 分別係6:30同埋8:30, 其實入座時間毫無彈性, 但沒辦法, 假日唯獨得呢間酒樓未full, 對於附近酒樓黎講, 價錢算最平!
我地一行10人準時8:30入座, 諗住唔洗煩揀個「全包宴」包茶芥加一, 價錢係抵食既~
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點知落order時部長告知套餐中既燒鵝已經賣哂, 只可以轉雞!(雞平過鵝一倍)但酒樓話套餐價set左, 所以冇得減。

正當我地考慮緊照唔照食時, 部長即時黑面講「食唔食?!唔食你地冇得食!」即時轉身走人, 真係O哂咀...
我地係冇權考慮嗎?但最實惠都係呢個套餐, 無奈地要接受啦!


乳豬全體:隻乳豬係咪有縮骨功?份量少, 而且乳豬皮烤到燶燶地, 賣相完全唔吸引, 一夾起, 嘩!肥油層厚過肉
, 皮係脆, 但每件肥膏命厚過肉, 食左真係會血管塞!
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蒜蓉粉絲蒜龍蝦: 龍蝦開邊, 食得方便, 大量蒜蓉令味道偏鹹左少少, 龍蝦肉肉質煤煤地, 冇鮮味
, 難道是死蝦所以加咁多蒜去除腥味?
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翡翠炒龍躉球: 成個套餐最好食呢款, 龍躉嫩滑有鮮味, 實肉, 幾有穫氣

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花膠螺頭: 個湯帶少少黏口, 幾好飲
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檸檬炸蝦餅: 外皮很脆, 但一咬開係空心, 整體略帶彈牙既, ok la 
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雖然呢間酒樓人流旺, 但看似唔夠人手, 叫侍應加茶,扮睇唔到直行直過!成餐飯完全冇侍應協助換骨碟,
 
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難道我地所order既套餐唔洗加一就冇哂招待?!
成餐飯簡直好似比人搵左笨, 食物差, 服務差, 冇下次!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食