Espuma (H8) (已易手) 新餐廳

Item: Espuma (H8)
Rating: 3
Author: Junelui

3.5

1402 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

68507

尖沙咀

$101-200

多國菜甜品/糖水

917

237

Junelui

等級3

＊呢一站尖沙咀＊😋西班牙炸油條(7/10)＊非常脆口，表層鋪滿玉桂粉，再沾上朱古力醬，減輕糖粉嘅甜味😋低溫岩鹽烤澳洲黑安格斯牛側腹扒伴脆薯條(6/10)＊牛側腹扒油脂偏少，肉質偏嫩，牛味偏淡，另外中間部位感覺烤得唔夠耐，食落以為食緊生肉(叫了5成熟)😋黑松露牛肝菌野菌意大利麵(6.5/10)＊黑松露醬濃郁，包圍住每一條意大利麵，唯食得多會感覺有啲膩😋小食拼盤(黑白芝麻蝦多士、焦糖牛油雞翼、巴拿馬火腿配沙律菜)(6/10)＊雞翼表層香脆，味道甜甜哋＊食蝦多士似食緊無味道嘅西多士，口感及味道都非常一般

＊呢一站尖沙咀＊
😋西班牙炸油條(7/10)
＊非常脆口，表層鋪滿玉桂粉，再沾上朱古力醬，減輕糖粉嘅甜味
😋低溫岩鹽烤澳洲黑安格斯牛側腹扒伴脆薯條(6/10)
＊牛側腹扒油脂偏少，肉質偏嫩，牛味偏淡，另外中間部位感覺烤得唔夠耐，食落以為食緊生肉(叫了5成熟)
😋黑松露牛肝菌野菌意大利麵(6.5/10)
＊黑松露醬濃郁，包圍住每一條意大利麵，唯食得多會感覺有啲膩
😋小食拼盤(黑白芝麻蝦多士、焦糖牛油雞翼、巴拿馬火腿配沙律菜)(6/10)
＊雞翼表層香脆，味道甜甜哋
＊食蝦多士似食緊無味道嘅西多士，口感及味道都非常一般