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2010-10-28
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未黎過呢度食越南菜，就試下啦．差不多七點到，都未係好多人，呢度裝修吳錯，係那種摩登的優雅，白白的吊扇，加上那維港夜景，真係吳錯的．檯與檯之間的空間亦足夠，所以都坐得吳錯的．我地比安排坐在一個轉角卡位，設計吳錯，唔會迫得黎又坐得舒服．呢度仲有一個特別的卡位，係用紅色做主色，配一個雀籠做燈，真係幾有型的．我地點了番茄蟹肉肉碎湯，海鮮XO醬炒金邊粉，軟殼蟹紙米卷和雜菌翡翠苗．番茄蟹肉肉碎湯（＄58），呢個湯黎到都知吳係好對板，湯面浮了一浸橙色的油．ｄ蟹肉都新鮮，亦有點去了皮的番茄，但係個湯就偏鹹．海鮮XO醬炒金邊粉($88)，呢個金邊粉有蝦，帶子，魷魚等，ｄ海鮮都吳錯．但個XO醬偏鹹偏辣，同油膩．真係幾唔healthy!軟殼蟹紙米卷($78)，一碟四件，薄薄的米紙內包了些牛油果片，配合那炸得脆脆的軟殼蟹和一個金橘醬汁，都吳錯的．雜菌翡翠苗($58)，呢個個雜菌條係用蠔油炒過，放在清炒翡翠苗上面，雜菌條尚算新鮮，但係真係好油膩．呢度的食物偏鹹偏油膩，都吳係幾配合到現時的健康生活模式．希望max group 改善一下．真係鹹到我地兩個不停飲水．其實越南食品真係不是一味濃味，它是會用香料，但係吳係
未黎過呢度食越南菜，就試下啦．差不多七點到，都未係好多人，呢度裝修吳錯，係那種摩登的優雅，白白的吊扇，加上那維港夜景，真係吳錯的．檯與檯之間的空間亦足夠，所以都坐得吳錯的．我地比安排坐在一個轉角卡位，設計吳錯，唔會迫得黎又坐得舒服．呢度仲有一個特別的卡位，係用紅色做主色，配一個雀籠做燈，真係幾有型的．我地點了番茄蟹肉肉碎湯，海鮮XO醬炒金邊粉，軟殼蟹紙米卷和雜菌翡翠苗．
番茄蟹肉肉碎湯（＄58），呢個湯黎到都知吳係好對板，湯面浮了一浸橙色的油．ｄ蟹肉都新鮮，亦有點去了皮的番茄，但係個湯就偏鹹．
海鮮XO醬炒金邊粉($88)，呢個金邊粉有蝦，帶子，魷魚等，ｄ海鮮都吳錯．但個XO醬偏鹹偏辣，同油膩．真係幾唔healthy!
軟殼蟹紙米卷($78)，一碟四件，薄薄的米紙內包了些牛油果片，配合那炸得脆脆的軟殼蟹和一個金橘醬汁，都吳錯的．
雜菌翡翠苗($58)，呢個個雜菌條係用蠔油炒過，放在清炒翡翠苗上面，雜菌條尚算新鮮，但係真係好油膩．
呢度的食物偏鹹偏油膩，都吳係幾配合到現時的健康生活模式．希望max group 改善一下．真係鹹到我地兩個不停飲水．其實越南食品真係不是一味濃味，它是會用香料，但係吳係一味得鹹．而且好多時越南食品都吳係太油膩！
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