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2017-10-20
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一間專注賣日式咖哩，配搭由自己決定的店。由客人自由配搭，自選咖哩汁，辣的程度有四級，選擇主菜及配菜，再配日本米飯或意粉，價錢因配搭而定。這晚我選了<老虎咖哩飯> + <神記炒滑蛋> + <相撲漢堡>。Tiger Curry的日式咖哩，看似清薄，其實濃郁惹味，屬於“辣中帶點甜”。滑蛋確是做得好，滑滑，濃郁雞蛋香，伴著咖哩加口飯，最佳配搭。漢堡自家做，並非煎到很焦香做法，但伴著咖哩吃不錯~ 上碟食材在一旁，咖哩顯得像似海，有點空虛感。但其實這份量適當，亦因碟面積大，足以讓飯推開，讓客人每口飯都伴著咖哩吃。這晚看似吃得寡悶，實是吃得滿足。單純以價錢與平價日式咖哩相比，老虎無疑屬於貴，但不同層次，值得的。#食物做得用心_單賣一樣也可以美味#Bluecat_Eat (👈FB搜尋更多藍貓愛食)#FoodBlogger #foodie #藍貓愛食煮靚
由客人自由配搭，自選咖哩汁，辣的程度有四級，選擇主菜及配菜，再配日本米飯或意粉，價錢因配搭而定。
這晚我選了<老虎咖哩飯> + <神記炒滑蛋> + <相撲漢堡>。Tiger Curry的日式咖哩，看似清薄，其實濃郁惹味，屬於“辣中帶點甜”。滑蛋確是做得好，滑滑，濃郁雞蛋香，伴著咖哩加口飯，最佳配搭。漢堡自家做，並非煎到很焦香做法，但伴著咖哩吃不錯~
上碟食材在一旁，咖哩顯得像似海，有點空虛感。但其實這份量適當，亦因碟面積大，足以讓飯推開，讓客人每口飯都伴著咖哩吃。
這晚看似吃得寡悶，實是吃得滿足。
單純以價錢與平價日式咖哩相比，老虎無疑屬於貴，但不同層次，值得的。
#食物做得用心_單賣一樣也可以美味
#Bluecat_Eat (👈FB搜尋更多藍貓愛食)
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