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2006-03-22
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私務方面，要請一班外賓去食飯，有男有女有老有嫩，要在IFC附近食中餐。呢類場合，味道其次，至緊要場面得體，第一時間想起國金軒，但兩星期前已滿座，同事就幫忙訂了這裡。呢度同隔離國金軒都係同一層同一個出入口，樓底高，裝修靚，景觀雖然不算十分好，但都可以拿滿分的。中間有個大型酒吧位，先來餐前飲品，有人飲酒有人飲啤酒，工作關係，要扮乖仔，就只飲是日特飲~芒果熱情果汁，甜甜地清清地，仲有得不停添飲，都唔錯。看餐牌，賣的是四川菜，午市套餐收百九一位，不吸引，又公司請客關係，就叫了a la carte那邊的。但其實選擇也不算多，不過看名字，食物質數都心中有數。四個人，就叫了「秘魯」香草青檸魚生、「南美」凍肉併盤、「巴西」脆辣腸眉豆蓉丸，湯就只要了酸辣湯及「巴哈馬」海螺周打湯，熱盤就更國際化，分別是乾燒明蝦、豆酥桂花魚、水煮「安格斯」肉眼牛、「黑豖」回窩肉餑餑，另外叫了擔擔、小籠包及黃金大餅。價錢不平，食物賣相樣樣都很好，可以說是美輪美奐，但味道又真的是幾不濟，很少吃完都不想寫食評的，因為不知有什麼可寫。如酸辣湯是鹹鹹的，一點也不酸；幾款前菜都普通得很，豆酥魚不是正宗規格，水煮的安格斯牛及回窩黑豖肉也
呢度同隔離國金軒都係同一層同一個出入口，樓底高，裝修靚，景觀雖然不算十分好，但都可以拿滿分的。中間有個大型酒吧位，先來餐前飲品，有人飲酒有人飲啤酒，工作關係，要扮乖仔，就只飲是日特飲~芒果熱情果汁，甜甜地清清地，仲有得不停添飲，都唔錯。
看餐牌，賣的是四川菜，午市套餐收百九一位，不吸引，又公司請客關係，就叫了a la carte那邊的。但其實選擇也不算多，不過看名字，食物質數都心中有數。四個人，就叫了「秘魯」香草青檸魚生、「南美」凍肉併盤、「巴西」脆辣腸眉豆蓉丸，湯就只要了酸辣湯及「巴哈馬」海螺周打湯，熱盤就更國際化，分別是乾燒明蝦、豆酥桂花魚、水煮「安格斯」肉眼牛、「黑豖」回窩肉餑餑，另外叫了擔擔、小籠包及黃金大餅。
價錢不平，食物賣相樣樣都很好，可以說是美輪美奐，但味道又真的是幾不濟，很少吃完都不想寫食評的，因為不知有什麼可寫。如酸辣湯是鹹鹹的，一點也不酸；幾款前菜都普通得很，豆酥魚不是正宗規格，水煮的安格斯牛及回窩黑豖肉也不見佳處，那個擔擔麵，很多地方都比這裡夠味夠勁，不要再說小籠包了。最尾的黃金大餅，其實是烘芝麻蔥油餅，熱吃真的不錯，凍了自然差了很多。總括而言，是一無是處。
甜品由侍應捧來長玻璃碟，上面盛著法式燉蛋、芝士蛋糕、提子喱凍、鮮果撻等西式甜品，賣相精美，但川菜吃全西式甜品，都真係未試過。我吃的芝士蛋糕沒有問題，但亦不十分好吃。
侍應服務是非常的周到，客人一揚手是拿拿林的急步行來，離檯又會幫客人摺餐巾，亦很有禮貌，沒有什麼可以批評的地方。
埋單一千九百幾，在吃中菜而言，是頂級價錢，但就菜色而言，只非常一般的水準。所以話請客還勉強可以，自己找好東西吃，不要來這裡。
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