雅高·33

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Artco33外表裝潢帶一點美國風格，食物風格也是走這個路線我們點了一個炸牛脷及肉眼餐，再點了一客特色焗蠔及心太軟作甜品。特色焗蠔賣相一流，入口有很重的芝士香，而內裡有蕃茄醬令蠔的腥味減低，而蠔肉在焗過後仍肉質彈牙，煮熟後有不俗的蠔香。餐湯味道一般，而蒜蓉包不熱而且腍了。炸厚切美國牛脷件燕麥紫薯球紫薯球很煙韌，入口的紫薯味不太重，牛脷表面烤得很香脆，入口有咬勁，分量剛好，而醬汁帶點酒味可以醒胃醒神。美國安格斯CAB級肉眼很大塊的肉眼，表面煎得不俗，肉質嫩滑，而油味很重，帶筋位置煎得不焦，咬口一般，,比較奇怪是本身有薯仔跟扒，但在點餐時仍要問跟薯菜還是意粉或飯，意粉炒得不俗，蕃茄味調得剛剛好。心太軟等到用餐完畢後30分鐘仍未出現，追問後話等5分鐘，但5分鐘後上檯時，心太軟是未焗好的，只有表面是暖，內裡是涼的，入面的朱古力仍有未完全溶化的情況。