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2018-09-29
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今晚經過大角咀,就試下這食店,急住要寫,就是要平衡下近幾篇負評。估唔到附近(博文街)多左咁多食店,真要試多幾間。自己好鍾意食豬軟骨,所以試左豬軟骨撈麵,個汁做得好特別,未試過這樣味不濃,但很平衡既汁,唔係死靠調味料,軟骨都好入味,只是鞋了一點,如果麵身硬少少及熱少少就更滿意。另外,也試左胡椒包,因為即煎,食住等左近20分鐘。非常好味,皮煎得脆口,肉汁豐富而肉身滿有胡椒味,既熱且辣,口感好好。服務比較差,個個木無表情,可能趕收工,胡椒包未上枱,已叫我埋單。
估唔到附近(博文街)多左咁多食店,真要試多幾間。
自己好鍾意食豬軟骨,所以試左豬軟骨撈麵,個汁做得好特別,未試過這樣味不濃,但很平衡既汁,唔係死靠調味料,軟骨都好入味,只是鞋了一點,如果麵身硬少少及熱少少就更滿意。
另外,也試左胡椒包,因為即煎,食住等左近20分鐘。非常好味,皮煎得脆口,肉汁豐富而肉身滿有胡椒味,既熱且辣,口感好好。
服務比較差,個個木無表情,可能趕收工,胡椒包未上枱,已叫我埋單。
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