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餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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我們點了一個四千多元的12人套餐,六個小碟裡的素鵝好吃,花膠瑤柱竹笙黃菜湯也好!砂鍋大烤魯排骨遼參的遼參很爽口有驚喜,整體所有食物都不錯。唯獨雪菜肉絲炒年糕幾乎無味,較為遜色!是次於新世紀廣場北京樓用餐的經驗很難忘,沒想到今時今日的大集團會有這樣的員工!我們入座時已知道只有兩小時用餐,亦同意其安排。兩個女侍應由我們入座後至離座前不斷走來騷擾我們,無禮地告訴我們要兩小時還檯。六點幾入座、預設七時上菜,我們八時正離開。這不僅是很趕,而且極難受!期間有個肥的女侍應還有一連串趕客行為令我們大開眼界!我們帶著小朋友多用品想要多一張凳,女侍應則兇惡地指著旁邊的空凳說我們已有。還有客人未到,我們問多一句她已不耐煩!檯面大,賓客沒注意到已有一小碟醬料而要求取一份。她隨即指著說「呢度咪有囉!」原來之前的劣評是真的,這絕非偶然。我們向部長反映及詢問員工名字,他竟說不知道、第二句已是包庇員工,即他顯然是知道其問題的。直至我們說要向他們的客務服務部投訴,這才說會提醒員工改善。不過一間餐廳有三個這樣的員工,連基本的服務態度也沒有。食物再好也不想再來了!
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我們點了一個四千多元的12人套餐,六個小碟裡的素鵝好吃,花膠瑤柱竹笙黃菜湯也好!砂鍋大烤魯排骨遼參的遼參很爽口有驚喜,整體所有食物都不錯。唯獨雪菜肉絲炒年糕幾乎無味,較為遜色!

是次於新世紀廣場北京樓用餐的經驗很難忘,沒想到今時今日的大集團會有這樣的員工!

我們入座時已知道只有兩小時用餐,亦同意其安排。兩個女侍應由我們入座後至離座前不斷走來騷擾我們,無禮地告訴我們要兩小時還檯。

六點幾入座、預設七時上菜,我們八時正離開。這不僅是很趕,而且極難受!期間有個肥的女侍應還有一連串趕客行為令我們大開眼界!我們帶著小朋友多用品想要多一張凳,女侍應則兇惡地指著旁邊的空凳說我們已有。還有客人未到,我們問多一句她已不耐煩!檯面大,賓客沒注意到已有一小碟醬料而要求取一份。她隨即指著說「呢度咪有囉!」

原來之前的劣評是真的,這絕非偶然。我們向部長反映及詢問員工名字,他竟說不知道、第二句已是包庇員工,即他顯然是知道其問題的。直至我們說要向他們的客務服務部投訴,這才說會提醒員工改善。

不過一間餐廳有三個這樣的員工,連基本的服務態度也沒有。食物再好也不想再來了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2018-10-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)
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