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2024-05-19
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只可以說廚房的員工很用心把食物做得很美和好味. 相反完全感受到樓面員工只是應付工作, 忘記了服務人員的專業態度. 人客沒有感受到被歡迎的感覺, 員工沒有笑容亦沒有留意人客的需要, 只是腦袋空白一片的模樣行走. 員工沒有介紹當日的食物推介或因應客人數量和口味的建議. 員工沒有在適當的時候收走用完的餐碟, 只趕著收工地不斷表現出希望客人盡快離開. 客人離開是還想和員工說聲多謝員工的服務, 員工不但沒有正視客人, 亦沒有回應, 只是低著頭撳手機. 其實這樣只會惡性循環, 當人客感受到不被歡迎和重視的時候, 只會越來越少客人來光顧, 十分可悲. 希望管理層和員工都不忘初心, 表現出專業服務人員的態度.
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