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2018-01-20
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假期靜修左一排,最近開始返工,放工約朋友出街,過返正常生活今晚就同朋友去左酒麻地食飯,去左最近好HIT既好滾得之前BOOK左位,黎到要按返BOOKING入座,好有規矩,不過咁就唔會有問題首先食左依度最出名既火焰卜卜蜆煲,廚師會爆香個鑊,等D花甲吸收下D味道,會更加惹味煮過陣出曬煙,仲落埋酒,好吸引.跟住個湯開始慢慢出D味,好香噴噴,個身都開始有依陣味,D花甲都開始糠開,望落幾靚煮既過程係餐廳大廚制作,所以唔駛驚自己掌握既時間唔太好,再炒多陣已經食得大廚真係整到岩岩好,唔會太熟,所以入口好鮮甜,好新鮮辣味適中,我地覺得再辣D都得,不過太辣就無左鮮味,所以依家岩岩好嫁之後食完蜆煲,就到火鍋啦.加小小湯,成個鍋唔同曬依度用既牛肉可以話係頂級,牛肉雪花紋好靚,滾一陣就會熟,唔會滾到太老牛肉肉味香濃,用料上乘,價錢唔貴幾抵食丸類包裝得好靚,開頭以為得個樣,原來味道都唔差莞茜丸好有鮮味,入面既料都有好多,食落既味道好特別芝士和牛肉丸,牛味濃烈之餘,入面既流心芝士都好香濃最後食左紫菜響鈴,炸得好脆又唔油,味道唔錯入面紫菜又係好香味,好好食食物精心制矩,唔會好似一般火鍋店咁提供普通食物,但價錢唔係貴普
今晚就同朋友去左酒麻地食飯,去左最近好HIT既好滾得
之前BOOK左位,黎到要按返BOOKING入座,好有規矩,不過咁就唔會有問題
首先食左依度最出名既火焰卜卜蜆煲,廚師會爆香個鑊,等D花甲吸收下D味道,會更加惹味
煮過陣出曬煙,仲落埋酒,好吸引.跟住個湯開始慢慢出D味,好香噴噴,個身都開始有依陣味,D花甲都開始糠開,望落幾靚
煮既過程係餐廳大廚制作,所以唔駛驚自己掌握既時間唔太好,再炒多陣已經食得
大廚真係整到岩岩好,唔會太熟,所以入口好鮮甜,好新鮮
辣味適中,我地覺得再辣D都得,不過太辣就無左鮮味,所以依家岩岩好嫁
之後食完蜆煲,就到火鍋啦.加小小湯,成個鍋唔同曬
依度用既牛肉可以話係頂級,牛肉雪花紋好靚,滾一陣就會熟,唔會滾到太老
牛肉肉味香濃,用料上乘,價錢唔貴幾抵食
丸類包裝得好靚,開頭以為得個樣,原來味道都唔差
莞茜丸好有鮮味,入面既料都有好多,食落既味道好特別
芝士和牛肉丸,牛味濃烈之餘,入面既流心芝士都好香濃
最後食左紫菜響鈴,炸得好脆又唔油,味道唔錯
入面紫菜又係好香味,好好食
食物精心制矩,唔會好似一般火鍋店咁提供普通食物,但價錢唔係貴普通火鍋店好多,抵食.而且服務好有禮貌,值得一讚
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