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2019-11-06
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呢間位於銅鑼灣利苑三期既西班牙餐廳真係幾正😋今晚提早收工專登過去happy hours同食晚餐😬呢間餐廳主打係食伊比利亞火腿🤤入到餐廳你都會見到各種唔同風乾期既Hams由30個月去到64個月都有🤤 一坐低先叫左兩杯Cava西班牙汽酒🥂再黎試下200g既(54個月)百分百橡果餵飼伊比利亞火腿🍽用來送下酒. Hams切既厚度剛好，肉味香濃有油脂香，食落質感結實帶有鹹香👍🏻好食，送酒一流！👍🏻網燒伊比利亞豬胛心肉🍽胛心肉姐係背脊前方既肩胛骨位置既肉，油脂分布均勻. 廚師烹調方法很好，肉味豐富而且肉質不會過份粗嚡. 加上再拌有新鮮無花果和南瓜味噌醬汁，帶點甜甜酸酸的，很醒胃，一點也不感到油膩👍🏻西班牙海鮮飯🍽真係豐富又出色既西班牙海鮮飯🥰 份量雖然細小但都幾豐富，有蝦、蜆、魷魚同帶子👍🏻 係用蕃茄同龍蝦汁去煮，個飯Rich好香濃，係好食既主菜🥰 (對面個肥仔仲話如果再黎多一碟可以將佢清哂😂) 整體來講，呢間餐廳食既野味道唔差👍🏻 係份量細左小小，但每一款菜都有驚喜，下次會再幫襯😋 值得一試 👍🏻
一坐低先叫左兩杯Cava西班牙汽酒🥂再黎試下200g既(54個月)百分百橡果餵飼伊比利亞火腿🍽用來送下酒. Hams切既厚度剛好，肉味香濃有油脂香，食落質感結實帶有鹹香👍🏻好食，送酒一流！👍🏻
網燒伊比利亞豬胛心肉🍽
胛心肉姐係背脊前方既肩胛骨位置既肉，油脂分布均勻. 廚師烹調方法很好，肉味豐富而且肉質不會過份粗嚡. 加上再拌有新鮮無花果和南瓜味噌醬汁，帶點甜甜酸酸的，很醒胃，一點也不感到油膩👍🏻
西班牙海鮮飯🍽
真係豐富又出色既西班牙海鮮飯🥰 份量雖然細小但都幾豐富，有蝦、蜆、魷魚同帶子👍🏻 係用蕃茄同龍蝦汁去煮，個飯Rich好香濃，係好食既主菜🥰 (對面個肥仔仲話如果再黎多一碟可以將佢清哂😂)
整體來講，呢間餐廳食既野味道唔差👍🏻 係份量細左小小，但每一款菜都有驚喜，下次會再幫襯😋 值得一試 👍🏻
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