留白居酒屋 (已結業)

星期五夜晚，當然係與佳人約會，夜晚來到景峰呢間日式居酒屋，點左啲串燒拼盤同埋唔同既燒物，係估唔到一間咁細間咁骨子既食店，味道居然有好多驚喜。首先點左兩份前菜小食，唐揚墨魚咀同埋味琳魚乾，平時好少食，估唔到墨魚咀都幾脆，咀嚼感幾好！味琳魚乾就不過不失，味道正常。然後到蜆湯烏冬，蜆既份量有6隻，份量適中，然後每隻蜆都幾大隻，同埋唔覺有沙同埋都幾有質感，唔會太硬，蜆肉與湯底出奇地夾，兩者揉合一齊都幾好食。然後再點左一份鮑魚，咬落去口感好軟熟，鮑汁都好有鮮味；仲單獨叫左份醬燒五花腩，腩片脆得黎亦好煎得好香，好有水準；接下來就到串燒拼盤，咁多串燒當中最鐘意豬頸肉串，配搭起秘製既孜然粉，咬落又脆又有豐富既豬頸肉香，仲有燒茄子都好大塊，好好食。最正必點既係牛油雞比菇，搽左牛油落去之後，估唔到咁香咁好食，高度推薦大家去食晚市一定要點呢個小食。Overall黎講，叫左近乎十樣食物，都只係around $500左右，都幾抵食，大家如果入到屯門，都可以試下呢一間小品。