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2016-12-02
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呢晚同朋友慶祝生日 一行4人到了黃埔花園的「丼丼亭」 因為壽星女喺日本食過翻尋味 要試埋香港分店... 小妹居然忘了mtr開咗黃埔站 仲搭咗去紅磡 orz 不過 行B1出口條天橋 去到紅磡道落地面轉右 都好快到達地方好寬敞 730pm來到仲坐滿客人!也有比較別緻嘅座位一坐底 店員就殷勤地送上熱茶 當然也會邀請你order飲品啦 飲品已令小妹十分驚喜....呢杯「藍莓菠蘿沙冰」只售$28 與其他日本或西餐廳嘅同類飲品相比算係十分實惠 顏色係深紫色 應該係好重色素或者足料..... 飲咗一啖 原來唔係色素 而係真係落咗好多藍莓!! (平時喺超市買一盒藍莓都十幾二十蚊啦...)沙冰中間夾雜住好多紫色一粒粒喺果渣 藍莓味明顯蓋過菠蘿 但細心品嚐之下 都飲得出淡淡菠蘿味頭盤一定叫刺身啦!散叫無咁抵 所以點咗「五式刺身盛」 $128 only 由於係二人份量 每款每人只可分半舊三文魚籽係重點 係小妹食過最正嘅魚籽!佢好黏身(越黏嘅魚籽越優質) 似一種層次豐富嘅醬料多過一粒粒分散嘅「波波」 而且味道特別甘甜... 用木匙勺少少放上紫菜 加啲海帶和醬油享用 咬一啖 魚油流出來浸濕紫菜... 用來下酒
地方好寬敞 730pm來到仲坐滿客人! 也有比較別緻嘅座位 一坐底 店員就殷勤地送上熱茶 當然也會邀請你order飲品啦 飲品已令小妹十分驚喜....
呢杯「藍莓菠蘿沙冰」只售$28 與其他日本或西餐廳嘅同類飲品相比算係十分實惠 顏色係深紫色 應該係好重色素或者足料..... 飲咗一啖 原來唔係色素 而係真係落咗好多藍莓!! (平時喺超市買一盒藍莓都十幾二十蚊啦...)沙冰中間夾雜住好多紫色一粒粒喺果渣 藍莓味明顯蓋過菠蘿 但細心品嚐之下 都飲得出淡淡菠蘿味
$28
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$128
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三文魚好多筋 有彈性 滑漏 唔加醬油的話 魚味可以停留好耐
帆立貝亦尤其出色 配搭一塊好薄嘅新鮮青瓜 又係唔加醬油 青瓜嘅清新更能突出帆立貝嘅鮮味和爽口
拌碟嘅有常見嘅海帶同一般green salad用嘅菜 另一種係第一次見嘅白海藻 透明色 狀似未煮嘅公仔麵 入口係蔬菜嗰種爽脆 不過本身無味 用來陪襯刺身比單獨食更為合適
$128
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店員送上一小碗淡味嘅味增湯/醬 和 海藻鹽 浸一浸先食 既可調味 感覺又無咁熱氣 XD
南瓜好甜 一食落去以為係蕃薯 XD
小妹特別欣賞廣島蠔 因為完全無調味 連一粒鹽都無落 保持咗天然嘅海水味同蠔嘅鮮味 「松葉蟹梅子海鮮鍋」係冬天限量供應 用料新鮮又豐富 有4大條蟹腳(如果蟹腳幼啲會有5或者6條)、帶子、墨魚、青口、冬菇⋯⋯
$148
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一上檯 有隻完整蛋黃喺度dun dun下 店員話 要將所有嘢攪勻先食... 由於個鍋好熱 蛋蛋好快熟咗 米飯沾滿蛋絲... 小妹勉強食咗一塊苦瓜 原來已經煮到無咩味 豚肉唔韌 飯亦唔油膩 有幾塊飯焦 脆得嚟唔燶
$68
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果然係特濃 可可味重 反而無咩奶味 唔會感到甜爺爺 即使係面頭嘅糖霜份量亦控制得宜
蛋糕分兩層 上層口感似brownie 密度較高 但唔太硬... 下層係蛋糕 較鬆化
$25
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