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2010-02-22
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某日下午肚子空空，剛好想起附近開了一家拉麵店，立即一試。下午茶時段，空無一人，心裡已打輸數。點了中華牛肉麵 、芥末汁鐵板牛扒、焦糖咖啡。牛肉用上牛展部份，炆煮得唔錯，可惜味道不佳。拉麵湯底應該是下了某種味增調配而成，未見出色。鐵板牛扒，如果牛肉唔靚就一定要腌嘅道理都唔明白，失敗。肉質差、無味、汁都唔正.....仲可以點?焦糖咖啡更是傑作。。。
下午茶時段，空無一人，心裡已打輸數。
點了中華牛肉麵 、芥末汁鐵板牛扒、焦糖咖啡。
牛肉用上牛展部份，炆煮得唔錯，可惜味道不佳。
拉麵湯底應該是下了某種味增調配而成，未見出色。
鐵板牛扒，如果牛肉唔靚就一定要腌嘅道理都唔明白，失敗。
肉質差、無味、汁都唔正.....仲可以點?
焦糖咖啡更是傑作。。。
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