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2023-12-21
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開完O.T, 肚餓了,記得希慎廣場改裝地庫又重開咗,剛好經過,走入去睇睇,順道搵間餐廳晚飯,食飽回家休息。原來地庫嘅食店只係一些輕食之類,沒有心水之選。而樓上食肆大多數沒有變化,找了一間西式餐廳,見食物種類多元化,方便選擇。燒烤豬肋骨伴薯條及沙律醬汁惹味,豬肋骨夠晒入味,肉質軟腍,沒有嚡口感。並不是普通薯條咁簡單,原來係蕃薯!蕃薯條是即叫即炸,熱辣辣,外脆內軟,非常軟糯,香味盡顯。伴碟清爽嘅沙律菜可減輕肉嘅膩感。
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