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2018-12-13
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一踏入冬天，朋友聚餐都離不開火鍋、雞煲等。前幾天才剛吃完雞煲，今天朋友又邀請我到新南苑吃仼食三小時雞煲及火鍋。食物:3.5/5二人的話，可選「雞煲」+ 指定「粟米蕃茄湯」或 只有一款特色火鍋湯底。如三人以上則可以雞煲配仼何一款湯底。「雞煲」有bb、小、中、大辣可選，小辣對於我已足夠，但這裡的雞煲只有辣味，沒有麻味，味道略欠層次，而且偏油。而雞件大小適中，肉質嫩滑。另配有「油炸鬼」，偏硬，沾上汁更油膩，是可口的邪惡食物。「粟米蕃茄湯」正正常常，味道較淡，會愈煮愈清甜「刺身」不要太高期望，全部都是有雪味，但欠鮮甜「生猛海鲜拼盘」今晚重點所在，包括有龍蝦（肉質爽口，但略欠鮮甜）、生蠔(正常)、鮑魚(很軟)、蟶子(鮮甜爽口)、脆鯇片（脆 厚度適中）、龍躉（嫩滑）及蝦（大 新鮮 肉質爽口）「新鲜手切牛颈脊」按人數每枱限量供應，口感肉質還可以，但略欠牛味「丸類」除了墨汁墨魚丸及芝士丸比較好，其他的丸都是普通偏差的貨色。「小籠包」湯很多但皮很厚「蔬菜」有冬瓜、西洋菜、生菜、粟米等「烏冬」正常「甜品」是牛奶布甸，疑似加入綠茶粉，味道普通整體而言，畢竟是仼食，雞煲及火鍋湯底質素當然不能直接與其他散叫餐廳
食物:3.5/5
二人的話，可選「雞煲」+ 指定「粟米蕃茄湯」或 只有一款特色火鍋湯底。如三人以上則可以雞煲配仼何一款湯底。
「雞煲」有bb、小、中、大辣可選，小辣對於我已足夠，但這裡的雞煲只有辣味，沒有麻味，味道略欠層次，而且偏油。而雞件大小適中，肉質嫩滑。另配有「油炸鬼」，偏硬，沾上汁更油膩，是可口的邪惡食物。
雞煲
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「粟米蕃茄湯」正正常常，味道較淡，會愈煮愈清甜
粟米蕃茄湯
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「刺身」不要太高期望，全部都是有雪味，但欠鮮甜
刺身
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「生猛海鲜拼盘」今晚重點所在，包括有龍蝦（肉質爽口，但略欠鮮甜）、生蠔(正常)、鮑魚(很軟)、蟶子(鮮甜爽口)、脆鯇片（脆 厚度適中）、龍躉（嫩滑）及蝦（大 新鮮 肉質爽口）
海鮮拼盤
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「新鲜手切牛颈脊」按人數每枱限量供應，口感肉質還可以，但略欠牛味
牛頸脊
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「丸類」除了墨汁墨魚丸及芝士丸比較好，其他的丸都是普通偏差的貨色。
丸類
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「小籠包」湯很多但皮很厚
小籠包
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「蔬菜」有冬瓜、西洋菜、生菜、粟米等
「烏冬」正常
烏冬
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「甜品」是牛奶布甸，疑似加入綠茶粉，味道普通
甜品
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整體而言，畢竟是仼食，雞煲及火鍋湯底質素當然不能直接與其他散叫餐廳作比較。若與同類的餐廳比，感覺倫哥整體質素較好，而且價錢相若。
性價比：3.5/5
人均都要300多
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