Bien Bistro (已結業)

約了朋友，在年初三飯局，由朋友介紹，到荃灣這家西餐廳午飯。午餐約有8款，選擇不算多。每一款午餐配湯或沙律，主菜及餐飲。我們每人點了一款主菜，然後互相分享。前菜我們選了餐湯，是甘筍忌廉湯，橙黃色的熱湯，有甘筍和洋蔥粒，味道甜美濃郁，忌廉味不算太濃，不會感到很膩。先來了其中一款主菜印度牛肉批，用刀切開兩份，內裡很熱，輕煙不段向上升，批的酥皮鬆化，牛油味濃。牛肉呈免治狀態，肉味夠香，有點微辣，刺激味蕾。另一款主菜是窩夫公司三文治，見它的名字很特別，於是便選擇它。原來是由窩夫夾著餡料，包括蕃茄、青瓜、生菜、煙肉、雞肉和碎蛋，材料十分豐富。窩夫餅沒有烘過，軟棉棉的，用碎蛋的沙律醬拌著吃，更有特色。吃過食物後，我們享受著餐飲-熱情果茶，味道甜甜的。這裡用膳時間1.5小時，非常充足，我們慢慢享用熱茶，聊聊天，過了一個愉快的下午。