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2018-07-20
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同好友難得一齊放假,佢話呢間餐廳早去做折扣,所以約我一齊食,手1800左右到場,大廈在APM後面,位置都好易搵,門口係三廠走廊,門口裝修幾靚,入內裝修幾舒服,木紋加草皮,桌椅唔迫,最吸睛門口嘅兩組盔甲!朋友問清楚可以主餐牌散叫食物半價(用某apps)餐包(免費)蒜茸包烘得鬆脆,蒜味香微辣,好味!生蠔半打($10/隻)生蠔較瘦,幾鮮有海水味,不錯松葉蟹肉沙律胡麻汁($44/半價價錢)蟹肉絲多,加卜卜脆蟹籽,蔬菜片撈過胡麻汁,無澀味又濕濕地不失爽脆,好味!海膽醬燒龍蝦半隻($64/半價價錢)賣相靚龍蝦肉嫩,海膽焗過無乜味,三文魚子新鮮,幾好味!(上枱比晒工具開蟹鉗濕紙巾,窩心)蒲燒鰻魚海膽忌廉汁扁意粉($54/半價價錢)好大塊鰻魚,自己唔太喜歡食鰻魚,但呢塊鰻魚厚身燒到出晒油脂,醬汁入晒味,嫩滑好味(不過都幾膩口)意粉有咬口,醬汁薄身唔膩,加埋蘆筍同黃椒炒,爽口清爽,平衡到鰻魚嘅膩,好味!西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁($84/半價價錢)賣相好靚,鱈魚煎得好脆皮,肉質嫩滑唔腥,簡單灑啲胡椒鹽已好好味!墊底薯仔片稔口!紅菜頭汁上放滿蔬菜粒,新鮮爽脆!好好味朱古力餅、葡萄雪葩窩夫($58)賣相好靚
朋友問清楚可以主餐牌散叫食物半價(用某apps)
餐包
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餐包(免費)蒜茸包烘得鬆脆,蒜味香微辣,好味!
生蠔
$10
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生蠔半打($10/隻)生蠔較瘦,幾鮮有海水味,不錯
蟹肉蟹籽沙律
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松葉蟹肉沙律胡麻汁($44/半價價錢)蟹肉絲多,加卜卜脆蟹籽,蔬菜片撈過胡麻汁,無澀味又濕濕地不失爽脆,好味!
海膽三文魚子龍蝦
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鰻魚扁意粉
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蒲燒鰻魚海膽忌廉汁扁意粉($54/半價價錢)好大塊鰻魚,自己唔太喜歡食鰻魚,但呢塊鰻魚厚身燒到出晒油脂,醬汁入晒味,嫩滑好味(不過都幾膩口)意粉有咬口,醬汁薄身唔膩,加埋蘆筍同黃椒炒,爽口清爽,平衡到鰻魚嘅膩,好味!
京燒銀鱈魚
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西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁($84/半價價錢)賣相好靚,鱈魚煎得好脆皮,肉質嫩滑唔腥,簡單灑啲胡椒鹽已好好味!墊底薯仔片稔口!紅菜頭汁上放滿蔬菜粒,新鮮爽脆!好好味
葡萄雪葩窩夫
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朱古力餅、葡萄雪葩窩夫($58)賣相好靚,葡萄雪葩冰感無乜葡萄味,窩夫外脆內軟,士多啤梨爽脆,oreo只係餅碎!唔太甜好味
落單位後生女店員明顯好生手,基本上問佢乜都唔知,要問其他熟手店員,不過佢有禮斯文,有啲位仲好歉意咁講唔好意思!因為主要係佢招呼我哋嗰區!問佢有乜沙律推薦,佢會答今日跟餐嘅沙律,問佢攞碗,佢又面有難色咁,唸咗陣先話無問題,有點問非所答,要熟手啲先得!
食物好味,服務上要加強下訓練先得!
蘑菇湯
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白桃乳酸梳打
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