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2018-07-20
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同好友難得一齊放假，佢話呢間餐廳早去做折扣，所以約我一齊食，手1800左右到場，大廈在APM後面，位置都好易搵，門口係三廠走廊，門口裝修幾靚，入內裝修幾舒服，木紋加草皮，桌椅唔迫，最吸睛門口嘅兩組盔甲！朋友問清楚可以主餐牌散叫食物半價（用某apps)餐包（免費）蒜茸包烘得鬆脆，蒜味香微辣，好味！生蠔半打（$10/隻）生蠔較瘦，幾鮮有海水味，不錯松葉蟹肉沙律胡麻汁（$44/半價價錢）蟹肉絲多，加卜卜脆蟹籽，蔬菜片撈過胡麻汁，無澀味又濕濕地不失爽脆，好味！海膽醬燒龍蝦半隻（$64/半價價錢）賣相靚龍蝦肉嫩，海膽焗過無乜味，三文魚子新鮮，幾好味！（上枱比晒工具開蟹鉗濕紙巾，窩心）蒲燒鰻魚海膽忌廉汁扁意粉（$54/半價價錢）好大塊鰻魚，自己唔太喜歡食鰻魚，但呢塊鰻魚厚身燒到出晒油脂，醬汁入晒味，嫩滑好味（不過都幾膩口）意粉有咬口，醬汁薄身唔膩，加埋蘆筍同黃椒炒，爽口清爽，平衡到鰻魚嘅膩，好味！西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁（$84/半價價錢）賣相好靚，鱈魚煎得好脆皮，肉質嫩滑唔腥，簡單灑啲胡椒鹽已好好味！墊底薯仔片稔口！紅菜頭汁上放滿蔬菜粒，新鮮爽脆！好好味朱古力餅、葡萄雪葩窩夫（$58）賣相好靚
門口係三廠走廊，門口裝修幾靚，入內裝修幾舒服，木紋加草皮，桌椅唔迫，最吸睛門口嘅兩組盔甲！朋友問清楚可以主餐牌散叫食物半價（用某apps)
餐包
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餐包（免費）蒜茸包烘得鬆脆，蒜味香微辣，好味！
生蠔
$10
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生蠔半打（$10/隻）生蠔較瘦，幾鮮有海水味，不錯
蟹肉蟹籽沙律
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松葉蟹肉沙律胡麻汁（$44/半價價錢）蟹肉絲多，加卜卜脆蟹籽，蔬菜片撈過胡麻汁，無澀味又濕濕地不失爽脆，好味！
海膽三文魚子龍蝦
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海膽醬燒龍蝦半隻（$64/半價價錢）賣相靚龍蝦肉嫩，海膽焗過無乜味，三文魚子新鮮，幾好味！（上枱比晒工具開蟹鉗濕紙巾，窩心）
鰻魚扁意粉
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蒲燒鰻魚海膽忌廉汁扁意粉（$54/半價價錢）好大塊鰻魚，自己唔太喜歡食鰻魚，但呢塊鰻魚厚身燒到出晒油脂，醬汁入晒味，嫩滑好味（不過都幾膩口）意粉有咬口，醬汁薄身唔膩，加埋蘆筍同黃椒炒，爽口清爽，平衡到鰻魚嘅膩，好味！
京燒銀鱈魚
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西京燒銀鱈魚配紅菜頭乳酪汁（$84/半價價錢）賣相好靚，鱈魚煎得好脆皮，肉質嫩滑唔腥，簡單灑啲胡椒鹽已好好味！墊底薯仔片稔口！紅菜頭汁上放滿蔬菜粒，新鮮爽脆！好好味
葡萄雪葩窩夫
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朱古力餅、葡萄雪葩窩夫（$58）賣相好靚，葡萄雪葩冰感無乜葡萄味，窩夫外脆內軟，士多啤梨爽脆，oreo只係餅碎！唔太甜好味
落單位後生女店員明顯好生手，基本上問佢乜都唔知，要問其他熟手店員，不過佢有禮斯文，有啲位仲好歉意咁講唔好意思！因為主要係佢招呼我哋嗰區！問佢有乜沙律推薦，佢會答今日跟餐嘅沙律，問佢攞碗，佢又面有難色咁，唸咗陣先話無問題，有點問非所答，要熟手啲先得！
食物好味，服務上要加強下訓練先得！
蘑菇湯
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白桃乳酸梳打
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