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2019-01-28
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好耐冇嚟呢度飲茶啦! 今日嚟到大失所望。雖然裝修過,燈光比以前更加光猛。茶壺、茶杯碗碟好精緻,有春日的氣息。瑤柱珍珠雞冇蛋黃已經冇咗吸引力,啲飯又唔似係煙韌,但係又乾身。菠蘿叉燒焗餐包賣相都幾得,酥皮都脆,不過少咗一份口感, 最離譜係入面的餡料,少到唔知點講。筍尖鮮蝦餃個皮唔得,一夾就散開,啲蝦有少少霉, 就算有辣椒醬都幫唔到幾多。鮑魚汁炆鳳爪鳳爪得幾隻,細細隻,花生就比較多。一口鮑魚撻底層嗰個酥皮係腍的,唔知點解個鮑魚的色咁黑?
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